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“什么,你竟然让我跟着你干,还要我出15万资金”?
王卫华看着面前站着的马毅搏,就好像在听笑话一样。
“对,也不对”。
马毅搏这几天,虽然需要操心的事情很多,但是又有一种力不从心的感觉;
说一千道一万,终归还是没钱。
不管是新店铺开业需要资金,还是人才不足,终归还是同一个问题,资金短缺啊;
如果资金不愁,完全可以用钱去挖人,或者是大力招聘,而非如今这么扣扣嗖嗖的;
连拆东墙补西墙都已经补不上了;
说的难听点,此时秦大妈的扩张,就如同是东西墙都拆了,去补新建的南墙和北墙,风险不可谓不大。
其实,马毅搏也想过很多解决方案,比如说加盟,比如说合伙,等等,都不太现实;
单说加盟的话,就必须先得把品牌打出去,开始做广告,同时还得招聘招商经理等等;
最为主要的是,目前的秦大妈,没有自己的供应链渠道,根本没办法做到食材管控;
而合伙吧,理论上可行,但马毅搏认识的人有限,大多都没有马毅搏混得好,想要拿出来钱去开所谓的菜店,大多人也不愿意。
一人计短,两人计长;
当刘威听到马毅搏给他说这个困难的时候,也是两手一怕,无解;
不过刘威随口说了一句:“我们费心去找人合伙,还不如把咱们亿科城旁边几家菜店老板给叫过来,问他们愿不愿意,反正他们的生意现在半死不活的”;
正是这句无意识的话,点醒了马毅搏;
对啊,可以从身边这几家下手,本身就是做蔬菜生意的,对这一行业很了解,同时又有一定积蓄,可以拿出钱来投资。
说干就干,一直是马毅搏的做事特点;
不过,马毅搏先思考了下如何才能说服对方,很明显,对于中年人来说,利益才是最为重要,;
什么愿景,什么前途,在利益面前,都要让路。
这让马毅搏想到了上一世鼎鼎有名的海里捞模式,海里捞充分借鉴了保险直销行业的优点,创建了独具特色的师徒制度。
每一位新员工,都会分配到一名老师傅带,而未来如果这位徒弟自立开了新店,那么老师傅也能从中获得不菲的收益。
这样的利益链条甚至可以传递到第3代,也就是赚到徒孙开店利润的钱。
也就是说,海里捞采取的师徒制,每个店长手里,都要储备干部,就像军队中的“预备役”。
一旦新开项目被批准,储备店长就可以“上战场”,这也为新店开业做足了人才储备。
而店长自身的动力在于,每开出一家徒弟门店,师傅可以有相应的提成。
师父在帮助徒弟拓店的过程中,不仅能帮助企业发展,还能提高自身收益,真正与公司“连住利益、锁住管理”的理念相吻合,为公司的长远发展保驾护航。
所谓,“连住利益”高度统一员工与公司的利益,充分激发增长活力,“锁住管理”则能控制系统性风险,为海底捞长远发展保驾护航。
正是因为这样的制度,才让海里捞的老板,一个四川人变成新加坡首富。
马毅搏的秦大妈,往后开店,也可以借鉴这种模式,不过,也会稍有调整;
海里捞的店长开店,资金全是公司出,店长只要完成相关绩效考核,就会得到其对应的门店分红;
而当下的秦大妈,缺的就是资金,自然不可能开店资金自己全出,等发展起来了,或许可以实现;
但当下,肯定是需要店长出一份资金,又或者是担保金也可以。
“新合伙人出50%的前期开店资金,只要完成每月的考核指标,可以享受店铺净利润的30%分红,而前期的50%开店资金,秦大妈也会在未来24个月,按照出资额24来补偿给店长”;
其实说白了,就是店长垫付前期开店的一半资金,然后享受店铺30%净利润分红;
而未来两年,秦大妈把店长垫付的所有资金,每月归还二十四分之一,就相当于秦大妈无息利用店长这些资金,来实现快速发展的目的;
但秦大妈的所有一切,都是属于秦大妈,而并非店长本人,而店长只是享有店铺每月净利润的30%分红;
不过这样的合伙政策已经非常好了,虽说前期垫付了50%的资金;
但时间拉长到两年来看,就是零成本投入,往后还能享受店铺净利润的30%,不可谓不小;
对于秦大妈来说,合伙店长用50%资金,帮助秦大妈开拓市场,还能赚净利润的70%,最主要是秦大妈品牌将会有质的飞跃,双赢局面。
这才有了马毅搏拜访品菜馆王卫华的那一幕;
刚开始,王卫华还不清楚马毅搏来的目的;
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