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好在我抬眼就看见远处环伺的大厦,玻璃幕墙上流光溢彩,这地方仍然是北京。
厢房里灯光比我想象的要亮,一水的黄花梨家具,靠窗的炕桌上还有没下完的围棋,养了一扭一扭的矮松树盆景,高几上摆着水仙花,水晶缸里两条金鱼游来游去,一架屏风隔开。
我对今晚这顿饭有不好的预感,搞不好纪容辅是被人当回国寻根的abc骗了,弄了点棉花糖红烧肉之类的改良中餐来给我吃。现在北京很流行拿这种四合院来做精品酒店,或者做高级餐厅,走中国风,北京味儿,因为这些院子地价实在贵得离谱,按正经方法做饭店,地价都赚不回。所以一个个独辟蹊径,走质不走量,一天也就接两三个客人,这种餐厅偶尔有一两个还不错,其余都玩脱了,我吃过的最难吃的三道菜,两道都是在这种&ldo;改良中餐&rdo;的地方吃的。
希望纪容辅不是带我一起来当小白鼠。
这地方离积水潭医院也不远,要是菜难吃,我正好可以借机掀桌,新仇旧恨一齐算,一顿胖揍,直接送他去看骨科。
&ldo;来了?&rdo;
我听到声音才发现这屋子里还有别人,也是这人的位置好,相当隐蔽,在屏风后面隐隐绰绰的一个人影,像是坐着,但是又慢慢摇了出来,我怔了一下,才发现这人是坐在轮椅上。
坐轮椅还不忘改良中餐,真是身残志坚。
然后我才反应过来,这地方应该不是个餐厅,因为我身边的紫檀高几上,那盆水仙花不是真的,白色花瓣太肥厚,材质像是玉石,带着莹莹的光。
没人会把这么贵重的东西摆在餐厅里。
&ldo;路上耽误了一下。&rdo;纪容辅把伞收了起来,一个佣人模样的人不知道什么时候出现的,静悄悄把伞接了过去,我感觉自己跟误入了古宅的穷书生一样,一方四合院把这个世界跟外面的世界隔开,空气都是凝滞的,人都跟鬼一样飘着走。
那人的轮椅过来了。
近看倒没那么吓人,很儒雅俊美的一个人,戴银边眼镜,三十岁左右,穿对襟的白色中式服装,材质柔软,像是上好的丝绸,他腿上盖的毯子特别好看,深紫色,有暗纹,看不出是刺绣还是布料本身的花纹,光华内蕴,衬得他搭在上面的手消瘦修长。
他眉眼和纪容辅有几分相似,只是太瘦了,像饿了一个月的纪容辅。
我隐约猜到这人的身份。
&ldo;你好。&rdo;这人十分友好地朝我伸手,看了一眼纪容辅。
&ldo;这是林睢。&rdo;纪容辅替我介绍。
&ldo;你好,林先生。&rdo;他握住我手,手指是凉的,一触即离:&ldo;我是纪容泽。&rdo;
真是好名字,一听就是兄弟,要不是坐在轮椅上,估计也跟纪容辅一样是个祸害。
我忍不住偏头看了一眼纪容辅,他也正好在看我,他长了一双太漂亮的眼睛,总让人错觉得他眼神无限温柔。
-
菜很快就摆上来,沉甸甸的紫檀方桌,圈椅倒是舒服,线条很柔和,靠背刚好托住腰。我真是从骨子里怕纪容辅,跟动物怕天敌一样,每次一见他就跟弓弦一样绷紧了,相处多久就绷多久,比录节目还累,常常回家之后才觉得腰疼。
这家里佣人竟然还不少,只是存在感不强,穿梭着上菜,他家的碗碟非常好看,都是薄薄的白瓷,斜出一枝花,颜色像粉彩,非常雅致。
菜品很少,先是一个黄色的竹篾蒸笼,带着热气放在盘子里,我一看就知道是螃蟹。佣人摆好黄酒和姜醋碟,掀开蒸笼,果然是一只只黄澄澄的大闸蟹,大晚上的掰螃蟹吃,也是好兴致。
他家师父不错,螃蟹蒸得很巧,应该是垫了紫苏蒸的,几乎闻不到姜味,这几只大闸蟹都大得吓人,至少有□□两重,有钱真是好,我做节目时去过原产地,还是打着电视台的名号,都没吃过这么大的。
&ldo;林先生是南方人吧。&rdo;纪容泽礼貌地和我攀谈,他拆蟹的动作非常好看,因为手指修长,皮肤也白,一举一动都优雅得很。
&ldo;是的。&rdo;
我看了一眼旁边的纪容辅,他显然不太熟稔,拆开蟹盖之后动作就迟缓下来,但他连迟缓的样子都好看。
&ldo;不用管他,他的菜在重做,谁让他迟到了。&rdo;纪容泽是非常周到的主人:&ldo;我们自己吃就是。&rdo;
真是暴殄天物,这么大的螃蟹给他胡乱拆着玩。
我忍不住教他:&ldo;把蟹胃取出来,对,就是这个……&rdo;正说着,他拿起他的螃蟹,放进我碗里,然后沉默地看着我勺子里流得满满的蟹黄。
我看着他,他也看着我,一双眼无限深情地朝我笑。
我毫不犹豫地把那勺蟹黄送进了嘴里。
&ldo;好吧。&rdo;他叹一口气:&ldo;我只好等我的菜上来了。&rdo;
我察觉到了他言外之意:&ldo;你的菜是什么?&rdo;
他还没回答,佣人默默在桌上摆开阵仗,第一个盘子盖着西餐盖,简直是庞然大物,我嗅到了黑胡椒的味道,第二个是蟹黄豆腐,白瓷小炖盅散发出诱人香味,然后是其他的小菜,零零碎碎的碗碟摆了一桌。
纪容辅的主菜盘子一打开,我顿时就明白他在得意什么了。
&ldo;大青蟹?&rdo;我一眼就认出那堆被处理过的大块蟹肉是什么,吃海蟹最在乎一个鲜,纪容泽这种段位,不会舍近求远去用什么帝王蟹,自从小于跟的那个美食节目之后,三门青蟹在国内大热,总算抢去大闸蟹一点风头。
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