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第一百三十三章 黄金米饭(第1页)

众目睽睽之下,周宇握着餐刀的手有些颤抖,他寻思片刻,眼珠子一转道:“俗话说吃水不忘挖井人,既然这道菜是行政总厨亲自做的,那我们何不请行政总厨亲自来演示这道菜的讲究啊?”

李振龙见周宇将皮球踢到了行政总厨那里,他心知这周宇也不知道这道菜到底有些什么讲究?

而且看到乌龟四四方方的摆在整道菜的中间,那必然是另有玄机所在。

但要说怎么开这个金龟晒背,李振龙自己也有些搞不明白,毕竟看着这乌龟浑身上下龟壳如此坚硬,难不成还能拿餐刀切它的龟壳不成?

连怎么打开都不知道,一会儿谁拿着餐刀岂不是要出大糗?

心念及此,李振龙当即不动声色的拿过周宇手中的餐刀,随即转手递给陆远道:“陆先生刚才消失这么久,怕是躲酒去了吧?一会儿咱们也不为难你,就由你来握着餐刀为同学们分食这道压轴菜如何?”

众同学见状,岂能不知李振龙的心思?

他是料定陆远并不熟悉这道菜,有心看他出丑罢了!

而此时,苏雨涵更是担心的看着自己老公,随即张开樱桃小嘴,似乎想说些什么?但却被陆远一个眼神止住了!

随即,陆远笑嘻嘻的接过餐刀,并用刀尖敲了敲龟背道:

“你们看这龟壳在整盘菜的布局之中,像不像一座连绵起伏的小山?其实这玄机就在这山顶之中!”

说着,陆远用刀尖刺破龟壳中间的一个小点,只见瞬间龟壳内一道蒸汽冒出。

随即,陆远在沿着四下的花纹切了个十字,顺手拿起一块龟壳放在嘴里咬破道:“嗯,挺脆的,味道不错!”

这番举动顿时把众人看傻了眼,这么硬的龟壳陆远竟然能咀嚼得下?他是铁齿铜牙吗?

不过,谁料陆远却见怪不怪的伸手示意众人稍安勿躁,因为在他看来什么所谓的金龟晒背这种菜肴里玩的小把戏,他上一世不知道吃了多少?他早就对里面的玄机驾轻就熟了!

随即,他向众人好心的解释道:“大家不必惊讶!这龟壳其实用秘法早就处理过了,不仅没有你们想象中的坚硬如铁,反倒是酥脆入口,香的很呢!”

“咀嚼着吃,就全当补钙了!而且这道菜最巧妙的地方,仅仅只是整个龟壳的凝结点而已,这凝结点坐落在龟壳峰顶,其实也有取的是独占鳌头的意思,这只是些吉利讨巧的彩头而已,没什么好惊讶的!”

“你怎么叫人家吃龟壳啊?我看这道菜最核心的部分就是在龟壳下面!”

说着,苏雨涵拿起公筷将四周的龟壳一一夹开后,众人不禁倒吸口凉气,只见里面是一颗颗非常饱满的米饭,而且整体呈金黄色,就像黄金做出来的一样!

端的是光彩夺目,璀璨耀眼啊!

这时,陆远眼见龟壳已经被苏雨涵揭开,于是他十分自然的拿起一个小碗,替苏雨涵盛了一勺里面的黄金米饭,喂到她嘴边道:“亲爱的,你果然识货,你自己尝尝看,这道菜的精华可都在这里面。”

闻言,苏雨涵十分乖巧的吃上一口,不过瞬间她表情猛地惊讶起来,不由赞叹道:“这味道也太独特了吧!真不知道这黄金米饭是用什么做的?”

“装神弄鬼!”

李振龙不屑一顾道:“明眼人一看就知道,不就是拿鸡蛋的蛋液裹着米饭做成的吗?这有什么好稀奇的?莫不是雨涵之前为了给你老公还赌债,这么多年来,连个鸡蛋都没吃过吧?那也太可怜了!”

“振龙同学,你也别忙着瞎胡闹,你听我好好给同学们讲一讲,这道菜还真不是用什么鸡蛋液这么简单!”

陆远眯缝着眼睛看了李振龙一眼,虽然嘴角仍旧挂着若有若无的笑意。但语气陡然间生冷了起来。

李振龙恍惚间感受到陆远那双眼睛,就犹如一条巨蟒般闪烁着寒星,他内心里有些慌张了,一种莫名的恐惧感瞬间笼罩住了全身。

随即,陆远见李振龙这家伙稍微老实些了,于是方才环视众人一眼,侃侃而谈道:“诸位同学,其实刚才米粒上那层金色的液体,并不是什么蛋液而是蟹黄!”

此言一出,不仅众人一阵面面相觑,就连陈云和新郎也不禁异口同声道:“这也太贵了吧!”

而新郎作为耿直男孩,更是忍不住不顾场合的脱口而出道:“那这光是蟹黄的分量,恐怕都比这一桌菜贵了吧?”

闻言,陆远笑道:“这才到哪儿啊?你们知道吗?这道菜有两种吃法,一种叫做陆吃,一种叫做水吃。”

“陆吃,顾名思义那就是陆地上的吃法,也就是干吃!它需要用龟壳里的黄金米饭搭配,并且混合这个沙滩造型的食材进行享用。”

“你们可千万不要小看这沙滩的食材构成啊!这是以蟹肉、黑松露、鱼子酱构成,它再搭配上黄金米饭,那滋味甭提了!”

“这些搭配,一旦进入口腔之后,层次分明,口感细腻,可以让大家的味蕾充分的享受到不同食材依次递进的味道,给味蕾带来一浪高过一浪的炸裂享受!”

“那什么叫做水吃呢?”陈云不禁有些好奇道。

“其实水吃很简单,就是将这老参炖的高汤盛入碗中,随即再舀一勺黄金米饭撒在上面,你们会发现,这所谓的黄金米饭不知道是怎么处理的,一入高汤,竟和整个汤融为一体!喝起来那是别有一番滋味。”

“而且,在这里我可要特别叮嘱新郎一句,既然今天是你大喜的日子,那你可要多喝几碗喔!这汤有你想不到的功效。”

此话一出,在众人还听得津津有味之际,没想到陆远突然飙起车来,大家顿时忍俊不禁的纷纷笑作一团,而新郎和陈云顿时闹了个大红脸。

然而,众人岂料陆远忽然扭头偏向李振龙,随即话锋一转道:“李总,你现在还认为这是用蛋液裹起来的黄金米饭吗?”

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