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第92章食铺开张（第1页）

刚刚吃完面的张源回头就见两小孩穿好衣服鞋子来到门口，小心翼翼的看向这边。看来昨天休息了一天现在饿了，张源招手让他们过来吃面。小孩子昨天睡得早晚饭都没有起来吃现在饿了也不敢吃很多，张源也不硬塞食物给他们吃。吃完后，张源就开始教小朋友们如何收拾碗筷洗碗。这些以后就需要他们帮忙做的活。

柜台这边有两个面点挂牌在墙上，座子椅子有五套，每套座椅都是椅子四把配一张方桌。桌上有筷子筒，里面都是竹子劈成的筷子。张源觉得吃饭要卫生，于是说筷子用了一次就洗干净放一边水池里泡着，至于为什么泡竹筷子这张源没有提前说明。

柜台后面有个小白板子在下面，这边就让四五岁的小孩子在这边记账。就是用碳条写正字，上面有两个名字，炸酱面和热干面。这面条的价格是一样的，还有免费的茶水可以喝，或者是清面汤都可以。至于四岁的小家伙就一边听外面人说要什么就划一笔就可以了，这样也可以知道一天的盈利。

至于大一些的那个孩子就在后厨帮助金菊洗碗和打下手，没错炒菜的人还需要一位烧火洗碗的工。想来这一天下来小孩子会很累，可也会学习到一些有用的东西。而且张源在开张前提前问了他俩的称呼，大孩子说别人都叫我狗娃，可我不喜欢，至于更小的孩子也没有名字。张源就问了他们喜欢什么？大孩子说喜欢吃饱饭，也是怕饿的孩子。

对于这个名词张源就想到了：就叫保永，他弟弟就叫保康。希望他们两吃饱的同时健康。然后就是教两孩子认字。几天前张源买过的三字经就是最基本的学习课本，还没有开张前，张源就让金菊当小老师教大家学习古代的文字。当然学习的地方后院地面，用树枝在地面划。

先是划会自己的名字，还有张源和金菊两人的名字。大家吃饱喝足学习的劲道也大，金菊比她自我介绍的要厉害，三字经里面基本都会背了。这让张源学习古代繁体字可以说非常的方便，有什么不会直接问。

很快店面里的座椅板凳都布置齐全，挑了个好日子就开张了。店面张源定做了一个小牌子上面写的是金菊食铺，起初金菊还不让取这名字，张源说做饭的是你这铺子就是厨子是谁就叫什么！铺子这么开张了，门口也没有人送花篮，当然张源对这里人生地不熟的。也就只有在早点时间开了铺子自己先做好面条等顾客上门了。

刚开张店里除了张源在掌管柜台，保康在下面记录数量，保永则是前后两面端面。和收碗筷，其实第一天生意说好也不是很火爆，大家都是吃个新鲜。面条煮完就关店休息，这让还有些听闻了人想吃却关门了。没错张源这面馆只开到中午一过就关门，因为下午大家都要补觉。早上起床早了些，忙进忙外也需要休息了。

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