路人书

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第84章（第1页）

“搞什么？刚回来的第一天就这么忙？”狄俄尼索斯勘验完最后一具尸体，收拾好自己的东西后，坐到了休息的椅子上累的一点也不想动了。

“也不是今天一天……最近也不知道是怎么回事，几乎每天都有命案发生！你请假的第二天就发生了特大的巴士交通事故，那天比今天还要忙呢！前天刚结束了一家银行抢劫事件，死了三个人，重伤七个人。以前还不知道原来东京这么不安全……

不过听说最近东京确实有些邪门，犯罪死亡率实在太高了！听说凶杀课已经很久没有休息过了……这个月难道是传说中的犯罪月吗？”藤原千叶黑着眼圈，喝着咖啡疲惫的靠在狄俄尼索斯身上。

“不是吧，我刚离开一个星期，东京市就变的这么危险了？”狄俄尼索斯皱皱眉头，感觉有些不妙。

“别提了，听说犯罪调查科还接到了好几宗人口报失的案件，失踪范围特别广，包括了好几个行业和年龄的人员。最近这么不安全，你还是让你弟弟妹妹们先请假呆在家里比较好！外面果然很危险，最近我已经好久都睡不着了，老是觉得有人会入室抢劫！”

藤原千叶疲惫又烦躁，她已经几乎三天都没怎么睡过了。三天前还是验尸房的带他们的验尸官，给她打了一针镇定剂，然后让她睡在了验尸房中，她才休息了10来个小时。后来她感觉这种方法也不保险，于是三天里她就再也没有睡过了。

“放心，他们身边有防护，担心他们还不如担心歹徒呢！啊，身体都僵了！今天你干脆去我家睡吧！”狄俄尼索斯伸个懒腰，活动了一□体。

“别了。你们家来了那么多危险人物，我就不去找虐了！”藤原千叶马上惊恐的拒绝。

“他们都不在，只有一个还在玩儿自闭，你去也没什么关系。我怕你再这样下去，我就要再验尸台观察你平凡的死因了！老师，我先带藤原回去休息了！”狄俄尼索斯看了看藤原千叶的黑眼圈，然后直接拽着藤原千叶就回了家。

“你有必要吗？他们又不会吃了你！”狄俄尼索斯看着左顾右盼，战战兢兢的藤原千叶，头上挂满了黑线。

“都不在，那我就放心了！雨女，把我的晚餐端到我的房间就行了！我先上去了！”藤原千叶没心情反驳狄俄尼索斯，吩咐完雨女，就立刻以最快的速度，窜到了她在日向家的常驻客房。

“算了！由着她去吧！今天我下厨，雨女你帮我打下手吧！对了，家里可能没有材料，就先去买材料吧。”狄俄尼索斯带着雨女去附近的大市场开始采购。

‘鸭掌？这个可以带回去做糟鸭掌吃，要好好挑一挑才行。用肉质肥厚的新鲜鹅掌，这样出来的成品才有嚼头。顺便买只鹅，回去做胭脂鹅脯用。

这有新鲜的猪肉，有没有剔完的肘子，买回去做红烧！咦，这里有火腿，那就做火腿炖肘子好了！那么冬瓜和萝卜就不能少！哈迪斯应该很久没沾过油星了，顺便送瓶酒进去，给个台阶下他也应该想通了。

这里有上好的鲜虾，记得家里应该还有一只鸡，那么汤就*皮虾丸汤。幸运！这里还有鹌鹑，就给他们做炸鹌鹑做小食。

最后来几个素点的菜就好了，就吃鸡肉炒蒿子杆和五花肉爆炒杏鲍菇。最后是腌笃鲜！’等狄俄尼索斯买够了材料，天已经要开始黑了。狄俄尼索斯才和雨女满载而归。

将鹅掌刮洗干净，斩去爪尖，用小刀剖开掌骨上侧，切去掌底老茧，黄瓜选择用皮。将锅上火，放入适量清水，下鹅掌焯透后用凉水漂凉，将鹅掌置于容器中，加入绍酒，葱段，姜片和适量清水，上笼用中火蒸约50分钟，见鹅掌蒸至酥软时，稍凉，顺着刀缝，剔净鹅掌上的骨节。

净锅上火，加入鸡清汤，精盐，烧沸后晾凉，加入绍酒和香糟搅拌均匀。将鹅掌切成稍粗的丝，整齐地码放于盖碗中，然后盖上纱布，把搅拌好的香糟下入盖碗中的纱布上，摊上后再加盖，糟约3小时，揭去纱布和糟渣。取出鹅掌码于盘中，黄瓜皮切成8片秋叶，樱桃一剖两开，点缀于鹅掌四周，糟鹅掌即成。

火腿洗净，锅内加水，旺火烧开后转小火煨至七成熟取出，去骨，去黄膘洗净备用。把猪后蹄刮洗干净，与黄豆一起放锅里旺火烧开，撇去浮沫，加入葱姜等调料，小火煨至七成熟去大骨，挑出黄豆备用。

冬瓜、萝卜去皮削成球形，放入锅中加水煮透。最后将火腿及猪后蹄放入紫砂锅中，倒入原汤，放笼屉中蒸至烂熟，再加入冬瓜球、萝卜球蒸8分钟即可。火腿炖肘子也要出锅了。

将鹅宰杀，褪毛洗净。从背部用刀开膛取出内脏，洗净后用刀从脖颈处割下，将鹅体剖为两半，入锅内加水烧开，煮尽血水，捞出后另起锅加水、盐、黄酒、葱段、姜片、桂叶、苹果等煮至脱骨，取出骨即成鹅脯。

将鹅脯置锅中，加入适量清汤、白糖、蜂蜜、盐、红曲粉入味，待汤汁浓时淋入少许香油即成。食时改刀装盘，衬以蓑衣王瓜围边。胭脂鹅脯可以晾凉上桌了。

鸡脯肉洗净、去筋皮，切成粗丝放入碗里，用盐、黄酒、蛋清、水淀粉腌渍入味上浆备用。蒿子杆摘去叶，取其嫩茎洗净，切成寸段备用。起锅到旺火上，将锅烧热放油，油温至四成热时下入鸡丝滑散，倒入蒿子杆略滑滗去油。

炒勺内放葱油、姜丝、蒜煸出香味，放入鸡丝和蒿子杆。快速烹入用盐、鸡精、黄酒、清汤、水淀粉兑好的碗汁，颠翻两下，淋入鸡油即成。快炒菜鸡丝蒿子杆自然施加了保温咒端上了桌。

第二道快炒菜，也已经随着出锅了！杏鲍菇洗净后切片。五花肉洗净后切片。葱、姜切末备用。锅中做油，6成热时下入葱、姜炒香。下入五花肉煸炒至微微出油后烹料酒、酱油。下入杏鲍菇大火炒匀后淋入少许清水。加盐、味精、糖调味后焖烧约3分钟。淋入水淀粉勾芡即成。

将大鸡腿放入汤锅中，加入冷水，大火烧沸后转小火煮制40分钟，再将大鸡腿取出稍稍放凉，鸡汤留用。鲜虾仁洗净，用牙签将虾仁背部的虾线挑出去除干净。马蹄洗净削去外皮，剁碎。老姜削去外皮切碎。香葱洗净切碎。

把大鸡腿中的骨头拆出，鸡腿肉用手撕成细丝，鸡皮切成细丝待用。将鲜虾仁倒入搅拌机中，混合搅打成虾茸。在虾茸中放入干淀粉、绍酒、盐、蛋清和马蹄碎搅拌均匀，接着用手团成直径约2cm大小的虾茸丸子。

将虾茸丸子逐个放入冷水锅中，用大火煮至虾茸丸子完全变成熟色（约5分钟），再捞出沥干水分待用。将煮过大鸡腿的鸡汤倒入汤锅中，加入鸡腿肉丝、鸡皮丝、虾茸丸子和紫菜，大火烧沸后再煮制3分钟。

最后将余下的盐和鸡精调入锅中，再加入水淀粉将汤水稍稍收稠，撒入香葱碎即可。汤也好了，随时准备吃饭。

各种食材在水槽和垃圾桶处自动处理着，雨女在一边打着下手，做着准备工作，一只手一把刀舞的飞快，迅速处理着各种食材的精细处理。狄俄尼索斯只需要将食材放进锅中，然后放入调料，被施了魔法的锅铲会自动开始做出最正确的处理。

这让狄俄尼索斯做菜的速度大大的增加，迅速在黑子哲也和日向绘麻还没回来之前，做完了上桌的菜。其他用时间太长不能着急的糟鹅掌则需要等到明天才能吃的。将处理过的鹌鹑冻好，准备明天再给黑子哲也和日向绘麻炸了带到学校中吃。

（作者提示：鹌鹑肉鹌鹑不宜与猪肉、猪肝、菌类食物同食，否则令人面生黑子或发生痔疮。番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。）

最后炖上腌笃鲜，今天晚上的菜就齐了。狄俄尼索斯让雨女，将事先准备出来的一人份的饭菜，送到了藤原千叶的房间。然后拎着温和绵软的汾酒去了地下室，准备将已经在里面闷了将近两个星期的哈迪斯请出来。

“你还没想通吗？”狄俄尼索斯毫不在意的将脖子上已经扯松的领带拽了下来，然后拎着酒坛，一下子坐到了哈迪斯设下的结界前，一点也不介意他新换上的衣服站上尘土。

“真是没办法！这样好了，我当初答应了你，我出去游玩世界风光的时候，一定会带上你。那么现在这个约定还作数，你还愿意进行下去吗？”久久没听到哈迪斯的回音，狄俄尼索斯只好摇头叹息哈迪斯的固执。

不过他早就料到这一点，所以他准备让哈迪斯亲自来体验与人交往时的喜怒哀乐。

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