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第128章吃不到的肉最香（第2页）

这次也不方便带太过笨重的背篓，莫心寒将蛇皮布袋扎在腰间，轻便又不影响行走。顺着大石头进了林子，莫心寒一路沿着昨日的标记慢步走着。正值盛夏，林子里草木茂盛，根系繁多，着实不太好走。

不过莫心寒今天几乎轻装上阵，比起昨天又是肩背又是手提来，走的轻松多了。

正小心走着，莫心寒猛的僵住身子不敢再动。

顺着他的目光，一条青红相间的花蛇盘踞在小路中间，距离莫心寒不过两三米远，看到莫心寒警觉的停了下来，高高扬起脑袋，莫心寒看到蛇呈三角状的头部大气都不敢喘。

毫无疑问，这是条毒蛇！

莫心寒心砰砰狂跳，保持着僵立，一动也不敢动，连呼吸声都刻意放缓。他现在脑子一片空白，死死的盯住面前这条毒蛇。

毒蛇上半身立起，嘶嘶吐着猩红的信子，眼中透着一股寒光，同样死死的盯着莫心寒。像是审视一般，见眼前的人一动不动，试探一般不断朝莫心寒那个方向舞去。

莫心寒攥紧手里的小锄头，汗珠顺着额头滑到鼻尖，又顺着脸颊滑到下巴，滴进土地里。莫心寒全然不顾，只死盯住眼前的毒蛇，紧张的吞咽着口水。

不知是精神太过紧张，还是这该死的阳光太过晃眼，莫心寒只觉得一阵眩晕，像是撑不住一般摇晃着就要倒下。

毒蛇好像预感到一切一般，忽然又朝后仰去并蜷缩起身子，像一张拉的紧紧的弓，同时嘶的张开蛇嘴，滴着毒液的獠牙在阳光下格外刺眼，然后嗖的一声，朝莫心寒大腿处直直飞窜出去。

莫心寒倒吸一口凉气，全凭本能一个侧身，想也不想迅速抡起锄头，照着毒蛇头上锤去。却没料想毒蛇也异常敏捷，在空中飞舞一般，腾起身子转过头来，就朝莫心寒左手臂处咬去，莫心寒躲闪不及，吃痛惊叫一声，右手立刻捏住毒蛇七寸处，发狠的朝石头上狠狠摔过去，竟然将蛇摔的晕了过去。

看了眼伤口，发现伤口已经泛出乌紫色，暗红的毒血从发黑的伤口处溢出。小臂处传来一阵一阵的灼痛感。接着伤口处以肉眼可见的速度肿胀起来。

莫心寒心知这种蛇毒是血液毒。严重的话会引起机体的凝血功能受损，如血小板损伤，造成颅内、内脏出血，危及生命！这次幸好莫心寒出手够快，毒液应该没有摄入太多。但即便如此，也依旧有危险。必须立刻处理伤口。

莫心寒就地坐下，尽力平复着情绪，让自己冷静下来。然后抽出腰间扎袋子的绳子，在伤口近心端3-5厘米处，紧紧捆扎住，以阻断静脉血和淋巴回流。

然后迅速掏出水壶冲洗伤口，接着又用衣服尽力擦干净锄头，咬牙在伤口处划开“十”字形切口，又用水冲洗之后，抬手对准伤口，反复将毒血吸出吐掉。直到吐出的血变的鲜红如常。

简单处理过伤口后，莫心寒想了想，又将昏死的蛇自蛇头砍断，蛇头随手一扔，蛇身装回袋子里。这片地方，他以后是要常来的，留着毒蛇，是给自己留后患，不如趁早处理了，拿回家还能打打牙祭。

俗话说“凡毒蛇出没之处，七步之内必有解药。”莫心寒被攻击后，内心对林子多少有些惧怕。但事已至此，只能再多加小心找草药。

于是便小心翼翼的四处寻找，看能不能找到一些可以解毒的药草。

果然不一会便发现一种草药，叶片开叉如蛇信子般，根茎又细又直，布满绿色的绒毛。正是解蛇毒的蛇信草。莫心寒拔起一些，用水把泥土冲干净，然后将枝叶连同根部一起嚼碎，敷在伤口上，撕下块布料绑好。又额外拔了一些根吃了下去。这种草的根部多汁清甜，生嚼便有清热解毒的功效。

无论如何，今天肯定是什么也做不了了。莫心寒又多挖了些蛇信草，就缓步下山了。

回到家后，又重新处理了伤口，伤口的肿胀已经消下去一点，自己也没有头晕脑胀，想来应该也无大碍。这时又想起带回来的蛇身。

许老头看着莫心寒带回来的蛇身，喜笑颜开，瞬间忘记莫心寒差点死在山上的事。“这可还真是好东西！俗话说得好，天上龙肉地上蛇肉。”

确实，蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。

蛇肉还有有强壮神经、延年益寿的功效。蛇肉蛋白质中含有人体必需的八种氨基酸，但胆固醇含量却很低，对防治血管硬化有一定的作用。同时还有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。

更别说蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用。所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核也是有一定功效的。

许老头一边滔滔不绝的说着蛇肉的各大好处，一边手脚麻利的将蛇身剥皮切段。

然后起锅烧油，爆香姜片辣椒，又加入八角桂皮香叶等笑料，香味溢出后立马放入蛇段，又加了各自调料煸炒片刻，加高汤改小火慢慢煨着。直到蛇段大约七分软烂，又去菜园子里随手摘几个青红椒来，也切成段入锅片刻，然后勾芡淋上香油，往盆里一盛，一道口味蛇便出锅了。香气四溢，直叫人流口水。

莫心寒闻着蛇肉的鲜香气味，赶来锅灶边，手臂上的伤仿佛都没那么痛了。一等蛇肉上桌，正嗷嗷待哺般准备大快朵颐。许老头的大锅勺就敲在莫心寒夹起一大段肉的右手上。

“给我放下！”许老头怒瞪到，随后指着另一边小炉子上的砂锅，“你的饭在这，可还没做好呢，急什么急！再等一个时辰吧你！自己手臂上有伤，能不能吃那么辛辣的菜心里没点数吗？”

说完自己又找出瓶酒来，喜滋滋的坐下，一口酒一口肉，好不快活。

莫心寒叹气走过去打开砂锅盖，米香加肉香一下窜进鼻腔里。是专门给他做的清淡又滋补的蛇肉羹。

比不得口味蛇鲜香爽辣，但也是莫心寒从没尝过的美味。凭本事换来的美味佳肴，自然吃起来更香！

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