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夏雪芽忙起身道谢,“多谢金嫂子,我姓夏家中排行第二。”为了增加可信度,夏雪芽还端起茶碗喝了几口。
两人压低了声音闲聊的几句,没多久外头就走进了几人,夏雪芽瞧见最后的几人有些讶异。
让她这般惊讶的有两人,一个是前几日刚刚见过的安公子,另一个竟然是之前在街上遇见的老农。
还没等她惊讶多久,一开始的人就开始介绍了起来,“这次的比试评判人,有五位……”
夏雪芽前面的倒是没有记的清楚,只后面两人都听清了,那长者竟是有名的茶道真人杜青茗。他在茶界的地位,就好比诗坛的杜甫。
夏雪芽对这个名字的印象还是来于夏毛尖。听说当初祖父在世时,杜青茗还不过是一个小有名气的茶师,与同是茶师的祖父交情很好。曾经就请杜青茗到府呆过数月,教习家中几个小辈茶艺,尤以和夏毛尖的关系最好,算是亦师亦友。
后来因为杜青茗被圣上赏识去了京城,一时名声大噪,因为祖父去世交集也就淡去了。就在二十年前杜青茗突然留信说是要去发现新茶,之后近十年都未有见过其人出现,世人都传他已经身亡。
这么想来夏雪芽有些明白过来,大约是杜青茗云游至此,知道了夏毛尖逝世的消息。所以才有了与自己在街上偶遇之事。
刚理清这些关系,就听到接下去的介绍。最后的那位安公子竟然是当今圣上最小的胞弟,六王爷安恪。夏雪芽直到刚刚才想起来,他原是前几日就向她表明了身份,因为安乃是国姓。
这么想着安恪的眼神就朝着这边飘来,夏雪芽硬着头皮装若是正在认真的听,实际上手心已皆是汗。
她是不是应该庆幸现在还活着,按照惯例,她是不是已经被砍过好几回头了?
好不容易才熬到那人说完,听到比试一刻钟后开始,现在暂为休息和准备。感觉到安恪的眼神不在自己身上,夏雪芽这才瘫坐在了椅子上。
卫寒声在她右边,那日她与安恪说话,都被他看进了眼里。神色不改的瞧瞧从桌案下丢了一块帕子到她的腿上。
“不要太紧张。”
夏雪芽这次啊注意到了卫寒声,虽然对于每次忘了带帕子出门一事有些不好意思,还是感激的朝着他道了谢。
不过,她要洗的帕子倒是愈来愈多了……
一刻钟很快就到了,一开始的男子大声的喊道:“比试现在开始,从西面第一位的公子先道茶名。”
夏雪芽定下神细细的记着,第一人参赛的茶也是夏雪芽所熟悉的。庐山云雾茶,产于江西庐山,是绿茶中的珍品。
接着便是第二人夏黄叶所请的许先生,他所带的是安溪铁观音,铁观音可以说是乌龙茶的代表。
一直到夏雪芽的右侧,卫寒声淡然的声音犹如在耳畔响起,“我今日所斗之茶名为西湖龙井,且采为明前……”
夏雪芽忙侧身去看他,若是说大佛龙井为龙井中的极品,那么明前茶就是西湖龙井中的最佳。而且就但从色泽和形态看去,夏雪芽就知道卫寒声手上的茶绝不输他。
声音戛然而止,众人的视线都落在了夏雪芽身上。
她深吸了一口气,嘴角带笑,“我今日所斗之茶为大佛龙井……”
第20章斗茶会(六)
夏雪芽的声音因为年纪和常年饮茶的关系,很是清亮。就像刚刚融化的冬雪,滴落在鹅卵石上迸溅的清咛声,一声声的滑过每个人的心尖。
大佛龙井其实相对西湖龙井名气反倒不如后者,它被发现的时间比较晚,并没有其他珍品名茶那样的辉煌历史。
而这个时代与她所熟知的古中国有些不同,又或者是这一名茶真是曾经在历史上璀璨一时,不过却因为种种原因最后枯萎凋零。不管是因为哪种,她现在要做的就是要让它重新绽放光芒。
等十人都一一的介绍完自己的茶之后,就是今日的重头戏煮茶。这可就与之前的不同了,能被挑选出来进入最后决赛,各个都是能手。
“下面就请各位开始吧,我们会通过时间动作等来做出一部分的评判。”等到休息片刻后,就看到大堂内漏斗被倒转了过来。
话落十名身穿同样墨绿宽袍的长者,一一对应坐在了每个人的身前,每个人手上都拿着笔纸准备随时做记录。
一声令下,周围的人都纷纷的动作了起来。为了能让台上的评判者能看清楚他们的动作,他们是以半圆形排列着的。
这样不管是远近,都能更好的观察他们的比试神态和动作。另外也能让比试更加的公平,在没有摄像头的时代,也只能这样来避免让他们不能做什么手脚。
卫寒声的手指很修长漂亮,骨节分明的跳跃在茶具和茶叶间,就像是一场优美的指尖舞蹈。夏雪芽有一瞬间微微的失神,又马上的收回了心神,专注的看着自己手里的茶具。
斗茶茶品以“新”为贵,斗茶用水以“活”为上。前面也说了胜负的标准,一斗汤色,二斗水痕。
夏雪芽感觉到自己的手指在发烫,动作不带一丝的拖拉。提壶灌水煮水,一步步都像是掐着表钟精准到位,每一个手势动作都像是彩排过无数次,连每次抬高的位置都是那么的一致。
不仅是旁边记录的长者,连台上的五名评判者都频频的侧目。更甚是旁边的金嫂子动作停了片刻,水早过了一沸都未察觉。
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