路人书

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穿过草丛和灌木丛，是一片三四米宽的沙滩。何田把大米放开，让它自动觅食，她带着网兜竹篓，领着小麦和易弦，在草丛中寻找龟蛋。小麦虽然不吃草，但是和大米一样喜欢这里，跑前跑后撒着欢。不一会儿，小麦在草丛中汪汪叫起来，何田易弦跑过去，小麦伏着身，正对一头狗獾龇牙。狗獾体型比小麦还大不少，也对着它龇牙，看到小麦还有帮手，立刻蹿进草丛，不见了。何田一看，乐了，他们还没找到龟蛋，这狗獾找到了。她叫住想要追击狗獾的小麦，拿了个破了的龟蛋给它，一边摸摸它的狗头，“小麦，待会儿我们要找这种东西啊！”她再指指沙子窝中剩下的蛋。软壳龟上岸下蛋，会找一个周围又草的沙地，用爪子刨个坑，趴在上面下蛋，下完蛋，再把坑埋起来。沙子晒热，为蛋提供能量，二十几天后，小龟就孵化了。狗獾的视力不佳，但嗅觉灵敏。藏在沙土草丛中的龟蛋，哪儿能躲过它们的小鼻子。刚才那头倒霉的狗獾刚在草丛中扒出一窝蛋，才吃了一粒，就被小麦发现了。这窝蛋有二十几个，何田喂了小麦两个，其他全装进竹篓里。吃过龟蛋之后，小麦就明白了，他们要找的是这个。不久之后，它又在草丛中汪汪叫了。这次没等何田他们赶到，它就开始扒沙子了。龟蛋得来全不费工夫，很快就捡了二百多粒，把两个篓子装得满满的。由于这次捡蛋不是乘船而是要在林中跋涉，他们装蛋的时候还在篓子里特意铺上了一层一层柔软的野草。捡够了两篓，何田就不再捡了。这时才下午五六点，太阳不那么晒了，湖面风平浪静。何田让易弦生上火，她带上钓竿，找了个合适的地方，在鱼钩上穿了块从昨晚吃剩的肉。易弦刚升好火，就听见何田大呼小叫，拉起鱼竿，用网兜接住了钓上来的什么东西。他走近一看，网里是只头尖尖爪子尖尖壳黑黢黢的——鳖。他一言难尽地看着何田，“这就是软壳龟？”“是啊！”何田还很兴奋，提起网兜，小心地从网眼里伸进手指，捏着鳖壳周围给他看，“你看，是软的！这层软壳可好吃了。待会儿你就知道了！”易弦所在的城市，是不吃这种东西的。这个玩意，多是用来骂人。易弦嗤之以鼻，“切，这是王八。”何田也嗤之以鼻，“切，这么好吃的东西竟然不知道吃！”她觉得有必要让易弦见识见识，“今天晚上就吃它！”那只钓上来的鳖，或者说，甲鱼，再或者说，王八，大约有一公斤重，十分凶悍，从网兜里扔在地上后迅速往水边爬，小麦想要把它抓回来还差点被咬了。何田跑过去，折了根小灌木树枝往它鼻子前一伸，鳖张嘴就咬住小树枝，何田再一拉树枝，鳖的脖子就从壳里伸出来了，这时她收起刀落，利落地砍下了它的脑袋。她拎着鳖尾巴，把鳖血倒进一个竹筒里，等血凝固后再挂在吊钩上，就可以当诱饵钓王八了。等易弦放在火上的水煮滚，稍微放凉一会儿，何田把宰好的鳖丢进锅里。泡了十几分钟，再拎出来放凉。现在就可以处理了。何田叫易弦来看，“你不是一直好奇怎么吃的么？”易弦看着何田操作，才知道，原来软壳龟——王八，腹部的壳上那个十字，用刀一劈就开了。从里这个裂口掏出内脏，再把爪子尾巴脖颈上的硬皮刮掉，背上的壳也洗刷干净，鳖就可以下锅炖了！何田把带来的香菇掰碎，稍微泡发，放在小铁锅里，再切了点姜丝，几粒新收的花椒，再加上水和一点盐，让鳖趴上去，煮上半个多小时，就成了。尽管易弦从头到尾一脸嫌弃，可是煮到一半，他还是得承认，好香啊。等到清炖软壳龟出锅，何田笑嘻嘻打开锅盖，对易弦挤挤眼，“请看——霸王汤！”易弦凑近一看，笑着推她一把。蒸汽升腾中，只见这只鳖仰着头，张着嘴，极为凶猛的样子。原来，何田悄悄劈了几根小树枝，放在火上烤硬，插在龟脖子里，再把砍掉的头安上，做成了它这幅昂首咧嘴的霸王样。软壳龟炖出的汤十分鲜香，它的肉也很美味，最好吃的还是那层软软的“龟裙”，滑腻肥嫩，像是软骨，又更软一些。用硬面包蘸着汤，很快就吃掉一碗。虽然易弦脸上露出嫌弃的神色，可是身体却很诚实嘛。他神速吃完了一碗霸王汤。然后，他就乖乖地和何田一起拿上钓竿去钓霸王了。钓龟的鱼线和钓鱼的不大一样，鱼线尽头不止挂一根钩，而是分出五六个细绳，每个上面栓一个吊钩。把一块半凝固的鳖血挂在钩上，扔下去，不一会儿就引来鳖群。它们是很好斗的，互相推打时，就有不止一只龟被扇形散开的吊钩挂住，一竿双鳖很常见。何田和易弦各自又钓上两只鳖，用网兜装了，提上岸，折根木棍插在土里，等明天活着带回家。鳖是很容易保存的食物，即使不喂食，也能活好久。临睡前，易弦蹲在网兜前面观察这些鳖，“不知道我们家的池塘里能不能养几只。”他还想把养殖业做大呢。“应该不行吧？它们会吃小鱼的。”何田皱皱眉，“你不要看到什么都想拿回家养啊！”“嘿嘿。有备无患，有备无患！”作者有话要说：嘿嘿嘿，今天也祝大家愉快。霸王蛋何田原本觉得四只鳖就够了，没想到第二天早上出发时，又在草丛中捡到了一只。大米差点踩到这只鳖。易弦一看，手套都没顾上戴，美滋滋地捏住鳖尾巴扔进筐里，“既然捡到了就带回家吧。”这趟旅行只花了两天一夜，收获却很丰富。到了家，才只是下午四点多。处理完家中杂事后，何田易弦在水池旁边给五只鳖造了个窝。易弦先在水池一侧挖了个坑，这个坑倒不深，也不平整，完全是随心乱挖的，最深处大约半米深，是个不规则的大约一平方米大小的椭圆形，边上生着的许多杂草灌木也没清除。池子挖好后，再取一些先前挖出的泥土，混上干草，加上水，倒进大木桶里，先用木棒搅一搅，再跳进木桶踩上一会儿，泥浆就和干草均匀地混成了泥浆。何田再用小车推来些石头，先把大块的放在地上，石头上浇一层混合好的泥浆，等泥浆不在流动了，再在上面垒上一层的石头，再浇上一层泥浆，这样，两层石头就被泥浆粘在一起，石头缝也都被填满了。易弦跟着一起做，很快两个人就围着池子垒了一道半米高的圆墙。他从池塘里提两三桶水，浇在池子里，再放一块烂木板横在池上，五只鳖的窝就造好了。鳖、龟既喜欢水，也喜欢晒太阳，池上的烂木板是个很适合晒太阳的地方。何田和易弦把五只鳖从网兜里倒出来，张牙舞爪的鳖在窝里到处爬了一会儿，有的爬进了泥巴池里，有的沿着圆墙探索，有的躲进了草丛和灌木下面。暂时，似乎，都还对这个新家挺满意的。他们俩在山涧边洗净手，何田提上篮子去菜地，易弦回家煮上粥。吃了两天干面包，他们都想喝点粥，再吃点清爽的小菜。何田很快提回来一篮新摘的菜。有辣椒，黄瓜，长豆，还有几朵南瓜花和一颗嫩南瓜。南瓜的长势真是喜人，有的一根藤上长出好几个瓜，择优留下，剩下的瓜可以摘下来炒菜。嫩南瓜是长圆形的，屁股胖胖的，有手腕那么粗，大约二十厘米长，外皮是墨绿色，上面有些深浅不一的黄色斑点，茎上长满细密的小刺。

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