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73又来了一个熟人（第1页）

为了能真的实现自己放出的豪言壮志，王建军这次也是劳心劳力了，隔天又是一场会议，这次是为了改进产品。

不管是产品外观还是开罐后的实物，王建军对现有的红烧肉罐头都不是很满意。

王建军其实很想拿现代的红烧肉罐头作对比，但很可惜，空间不支持，好在现在有的是人才，一场内部小型的红烧肉大赛就此展开。

人选只有两个，还都是陶厂长推荐的：一个是轧钢厂的傻柱，一个是东郊钢铁厂的南易！

老二王项高没参加，自从上次傻柱露了一手，王项高就觉得自己有不少的差距，厨师这行同样注重天分，他注定上线不高。

王建军当时就傻眼了：傻柱就算了，怎么还把南易扯上了。

不过事情其实也很简单，这两个就是陶厂长唯二能接触到的大厨。

傻柱算是熟人，他的小灶都吃过不少次，手艺没的说。

性比较之下南易身形瘦弱，一眼看去完全不像个厨子。

但这人其实不仅会吃更会做菜，还能推层出新，化腐朽为神奇，手艺相比傻柱有过之而不及。

傻柱一来就抖了起来，拍着胸脯表示：“王场长你放心，这红烧肉我可是拿手活！”

南易自然也不甘示弱：“这五花肉看着就好，做出来的红烧肉肯定也是一流！”

两人也不是光说不练的假把式，一顿流利的操作，红烧肉就炖上了，在等待的时候香味就不停的刺激着所有人。

“爷们的手艺不差吧！”傻柱很得意。

“主要还是食材好，我都没想到能做的这么香！”南易有一说一。

等时间一到，盖子一揭开，所有人的口水都止不住了。

王建军也不客气，率先各夹了一块，一边吃，一边说道：“你们也尝尝，然后表达一下各自的意见。”

一时间会议室都是吞咽声和赞扬声：

“这红烧肉真是肥嫩，一口下去都不舍得咽下去了！”

“香！真的香！”

“又香又甜，最重要是肥！”

“太香了，就差配碗白米饭了！”

“这块最好吃，越嚼越香！”

傻柱选择的部位是上五花，肥肉比例更多，香料味也更浓，一口下去满嘴爆油，这是这个时代最满足的一种享受。

南易选的是相对比较瘦的下五花，对比之下，层次分明，带了点嚼头，香料味比较淡，突出本味和鲜甜味，口感更适合王建军。

考虑到红烧肉罐头打算走高端路线，后一种显然更适合。

不过王建军没有立刻下决定，打算让大家讨论一下：“说一下吧！两种红烧肉你们觉得哪种更适合？”

老姜是内定的第一发言人，没办法，周教授人都没来，现在就他资格最老：“这边的更肥嫩，油水也多，我喜欢这边的！”傻柱的成果率先得了一票。

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