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此外今天生意虽然非常好,但陈轩也是下了血本的。
经过他这一中午的观察,他发现有好多人都是奔着充600送600的会员卡来的,陈轩之前还担心他们会不敢充,充会员的人数会很少,现在看来,可能是他多虑了,他现在反而有点担心充600送600的会员人数会不会太多。
此外,一些人则是奔着那5至10元的代金券来的,这种抽奖活动也是非常划得来。
陈轩今天的营业额其实是很虚的,虽然中午的营业额有19000以上,但这个营业额起码要乘以50,因为晚上或者以后消费者用这些代金券来支付餐费的话,起码要打五折。
陈轩看了今天的客单价,平均算下来只有157块,平时的客单价一般在17、18块左右,但是今天因为有很多老人只点了一个素菜,所以客单价只有15块7,按照这种客单价如果他们用代金券来支付,不管是5元还是10元的代金券,那都是打骨折的实惠,这就是今天中午为什么营业额这么高的原因了,都是发这些代金券撑起来的。
今天中午究竟有多少会员充值?陈轩其实不想看这个数据,他怕这个数字太高或者太低,数字如果太低,那么他接下来的10几万块钱窟窿就没法填了,如果数字太高,那么他同样会很头疼。
因为充600送600的会员,明摆着是要亏本的,餐饮行业光是食材成本就4050了,加上房租水电人工税费这些,纯利润一般在520左右。
陈轩的生意很好,各项成本有所降低,但纯利润也最多能做到20左右,不可能再往上升了,因为生意特别好的快餐店纯利润也就这么高。
餐饮行业能做到纯利润30甚至30以上的,只有茶饮、奶茶、酒水一类,这类东西那都是暴利呀。
50以上的成分都是水,却卖的那么贵,比如一杯奶茶居然卖七八块钱,接近一顿饭了,一瓶茅台50的成分依旧是水,剩下40左右的酒精也没多少特殊,却卖到上千。
还有茶叶,特别是某些名贵茶叶动辄论克卖,可惜的是名贵茶叶这个东西陈轩没有古茶树,肯定是搞不了了,倒是酒水还有机会。
不过现在可不是考虑这个的时候,他现在哪有闲钱去投资办酒厂呀。
他现在主要考虑的是,自己的纯利润只有20左右,而充600送600的高级会员来餐厅里面消费的话,相当于每吃一顿,自己就要倒贴30以上的钱。
所以是吃一顿亏一顿。
所以说充600送600的会员,尽量满足他填补资金窟窿的需求就行了,不要超过某个数,否则陈轩会亏死的,甚至有可能会陷入入不敷出濒临倒闭的状态。
陈轩前世就见过一个餐厅,在开业之初,做了大量活动发了大量的优惠,导致生意非常火爆,每天都宾客爆满,忙得不得了,店老板也很高兴,但是到月底一算账,发现分文不挣还倒贴了几万,纯粹是赔本赚吆喝的穷忙活。
后来这老板就把优惠活动全部撤了,结果立马就没人来了,餐厅也很快倒闭。
在后世这类赔本赚吆喝的生意人太多了,在某多多,有大学生回乡创业卖农产品,投入了十几万元的积蓄,买来各种山货,开了店铺在平台上上架商品之后,平台自动给他上活动,给他带来了大量的人流量。
他一看生意挺好,就只顾着发货,发着发着就感觉不对劲了,原来平台算出了他的折扣力度一定亏本,消费者有利可图,于是就拼命的给他推流量,这波是商家在补贴消费者,平台坐收渔利。
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