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这次请假,谢跃进蹦跶着保证自己能完成任务,领导也对徐霜堵着气,觉得你就是个厨子,离了你这张屠户,还能叫别人吃带毛猪?
走就走!
要是谢跃进能撑下来这摊子,往后店里就是两个大厨了!
徐霜:“所以说,谢跃进不会往我身上栽,他巴不得好好表现。”
本身领导就存着抬谢跃进压徐霜的念头,这次徐霜出不来,谢跃进的机会就在这里了。
他要是干得好,不说水平超过徐霜,只要手艺过得去,能撑住店里的大部分生意,那就算是等到徐霜回后厨,店里也有他一席之地,少不了给他加点工资提个级别。
可现在他动了歪心思,店里那菜,油水少了能好吃吗?
撑不住摊子,等徐霜回去,领导说不好就要换个能学出来的人进后厨。
徐霜不以为然:“又想拿东西,又想出风头,我看他自己都没想明白要什么,要么就是贪心什么都想要。”
徐霜倒是不担心被人栽赃,他自己的习惯就是日常记录,店里采购的东西单子数据他都是半月对一次账,之前好几年都没有出过错。
谢跃进在店里鬼头鬼脑的盯了徐霜不少时间,也没逮住过徐霜一点把柄。
所以他但凡长点脑子,就不会把事情栽给徐霜。
王樱给徐霜提了醒,看徐霜有把握就不再多话。
想也是,徐霜自己的小门路还挺多的,不至于在工作上糊弄东西,这点蝇头小利他看不上。
谢跃进小心思动的多,就看这两个月他是能稳住客人,还是能暗度陈仓把店里的东西收到自己腰包里了。
虽然说不把谢跃进放在眼里,但是因为王樱的那段话,徐霜干脆跟领导破罐破摔了一把,本来说好的是从十二月开始再不去,这下子徐霜干脆决定自己直接在婚前就交接好事情,把时间留出来好好结婚。
至于谢跃进?
徐霜先留出了一个星期的时间给他适应,等到封了山,再有什么问题也赖不着徐霜。
到了二十四号,徐霜处理完店里的所有事情,存好的干菜一样一样盘点过,多少斤,多少种类一一写在纸上,王樱提了个想法,说交接这种事,最好是点一样东西叫对方签一个名字,徐霜就觉得很好。
足足写了七八张纸条,上面都写明白了在领导盯着的情况下把后厨交给了谢跃进。
领导觉得心里疙疙瘩瘩的:“用那么费事吗?你又不是不回来了。”
徐霜把纸条收好:“这都是公家的东西,说清楚了回头好算。”
决口不提自己是不是不回来了。
领导心里打了个突,别是这人真打算换地方干了吧?
领导心里登时有点后悔,说起来徐霜的手艺好,当时胜利公社的一个饭店也想把徐霜争取过去的,毕竟徐霜本就是胜利公社的人,去自家公社也很正常。
但是徐霜考虑到他们大队离公社太远,每天一个多小时实在麻烦,所以才就近来了红旗公社。
本来领导也觉得好,徐霜是个初中毕业生,有点文化,自从他来了之后,后厨的东西都安排的井井有条,店里很少再用领导费心管。
他手艺还好,再过几年等级往上考一考,也能带着饭店说出去响亮。
这样的人要是走了,可是店里的一大损失。
徐霜没顾上管领导的内心纠结,把东西一交,利索就回大队了。当然了,最近这些天还没下雪,饭店要是有顾不上的,临时去找他也来得及。
徐霜走的急,因为大队进山的队伍今天回来了!
去的时候二十多个人,回来的时候扛着两只野猪,还有一篓子野兔狐狸之类的。
全大队都喜气洋洋,前面分任务猪,一家就分几斤,人口多的人家沾沾筷子就没了。野猪肉是山上打的,跟白捡的有什么两样,白得好几斤猪肉,每家都高高兴兴。
徐霜拿了分得的十几斤野猪肉,又找了相熟的几家换了些,最后留了三十斤野猪肉,兔子肉他之前还留了几只风干的,两样肉菜,加上换的粮食,足够婚宴上待客了。
徐霜管大队借了会议室,现成的桌子,再借点条凳,把餐具也借个遍。
徐老太完全抛开了之前的低调做法,打定了主意要风风光光办一场。
徐霜大姨家那边要来二十多号人,大队上关系好的还有几家,零零散散的,至少要开十桌。
王樱帮不上多少忙,她现在连人都没认全乎呢。
再加上王家这边沾亲的也就是王永顺和李春娟,王樱提都没提要请这俩人。
王永顺吧嗒吧嗒的抽着旱烟,本来他是不抽的,但最近事情一连串的来,让他焦头烂额,李春娟还作妖不断,王永顺愁闷的不行,就也抽上了。
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