路人书

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第十一章 烧烤鲶鱼（第2页）

等到灶膛里火石累积比较多的时候，张平就开始烤鱼了。

鲶鱼很肥，脂肪特别多，没烤多长时间就开始滋滋冒油。

然后张平就在鱼肉表面洒香草卤水，再洒点花椒和桂皮粉。

这香味挠一下就上来了。

虽然闻着有点不伦不类的，但是确实是很有味道。

花狐狸躲在不远处，歪着脑袋两只眼睛死死盯着灶膛里的火，鼻子又偶尔动动。

张平看看它的小脑袋，猜测多半是在高速运转着。

恐怖如斯的火焰怎么在这个生物手里如此温顺？

好香！是从来没有闻到过的香味！

被火烤出来的鱼肉有这么香吗？

当然，这一切只是张平的揣测而已，花狐狸到底在想什么他可不知道。

张平不停地翻着鱼，略干了就洒香叶卤水，鱼肉花刀缝隙里面都塞了佐料。

等到天快黑了，烤鱼终于也弄好了，他最后一步把小蒜碎碎抹到鱼肉上。

因为条件限制，烤鱼卖相真心难看。

有的地方鱼肉糊了，有些地方佐料烤焦了，还有些肉厚的地方根本没有烤入味。

他把十几斤重的鲶鱼肉放到大石板上，用两根竹筒筷子夹起一块鱼肉放进嘴里。

“咳咳……”

味道真心不怎么样。

几种佐料味都有，但是没有正确糅合在一起。

有的地方咸了，有的地方没啥味，有的地方又麻嘴。

要是在以前，张平吃到这种味道的烤鱼，绝对会掀桌子。

但是来到这个世界已经有好多天了，这还是第一次吃到这么有味道的食物。

都说古代皇帝的饮食口感比不上现代一个普通老白姓，看来所言非虚呀。

虽然鱼肉不怎么好吃，但是张平吃起来还是挺能下咽的。

这几天吃野生板栗和山螃蟹都快吃吐了。

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