路人书

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刘荆则交苏锦绣做调料，她家里后院中种了不少黄瓜。今天一大早，就摘了半筐新鲜的嫩黄瓜回来。除了黄瓜，还得用大蒜和辣椒，醋和盐。刘荆索性就在大蒜水里放了不少盐。至于辣椒和醋，到时候根据个人口味自己加，当然还能忘炒好的芝麻盐儿了。等面筋蒸好了，刘荆就赶紧调了一小碗凉皮出来。一张凉皮加上黄瓜丝，面筋，正好满满一大碗。她先自己尝了尝，虽然不如现代卖的凉皮筋道，但是绝对没有任何防腐剂，超级好健康。而且放了芝麻盐儿以后，味道特别香，凉凉的，酸酸的，非常的好吃。秦氏和杜大娘还有苏锦绣也尝了尝，纷纷大呼好吃。这时，不知道小馋猫刘浩从哪儿闻到了香味，跑了回来，把剩下的凉皮巴拉巴拉全吃了。一碗下去，摸着圆鼓鼓的小肚子，大喊：“再来一碗，我还要吃！这个好好吃啊。”看着他的样子，大家忍不住都笑了出来。凉皮大获成功，接下来就是考虑卖的问题了，刘荆没有时间但也不想放弃这个机会。“荆儿，让我来卖吧，反正我在家也没事，回头可以让未央也来帮我。”说完便看向杜大娘，等着自家娘做决定。杜大娘想了一会一咬牙，说道：“那好吧，绣儿娘也帮不了你什么，今后你要多辛苦点了。”“娘，这没什么，只有这样才能赚钱，让家里过的更好！”刘荆掰着手指跟杜大娘算了一下：“大娘，你看啊，这凉皮我估算过，两斤面能蒸出二十张凉皮，一张凉皮正好一碗。我在镇上转了转，一碗面条还卖五文钱呢，而且还不如咱们的凉皮量大，所以我想着咱们刚开始做，就把凉皮订成五文钱一碗怎样？”苏锦绣听她这么一说，脑子里飞快地转着，嘴里也絮叨了出来：“五文钱一碗，二十张就一百文，两斤面成本是四十文，这样就能赚六十文了。”杜大娘有些不可置信的瞪大了眼睛，六十文啊，一个月下来就是一千八百文，都快二两银子了。比在镇上坐帮工挣的还要多呢！秦氏也瞪大了眼睛，不过秦氏也知道家里实在没空，无能为力。刘荆却笑着摇了摇头：“大娘，你忘了还有芝麻、和黄瓜吗，不过加上这些也用不了多大成本，而且等你做大了以后，买的面多了，粮铺还会给你优惠呢！”还有一点她没说，这凉皮只怕一天二十碗根本不够卖，少少也得五十碗！杜大娘高兴归高兴，但这钱她不会独吞：“荆儿，这凉皮是你想出来的，面也是你家提供的，这样吧，大娘带绣儿给你打工，挣了钱你拿大头，然后给我们发给钱，行不？”一旁的苏锦绣也连连点头，十分赞同她娘的话，刘荆心里暗喜，果然没有看错杜大娘。不过她去不会这样做，她还得做大生意，也没时间弄这个，再说也不指望这个挣钱。推脱了半天，杜大娘不依了，觉不肯白占这个便宜。没办法，刘荆只好提出一个折中的方法：“这样吧，杜大娘，凉皮你家来做，你家卖，我管提供本金。等你卖了凉皮以后，卖一碗给我一文钱，怎么样？”卖萌打滚求收藏正文我拿分成“我家里的情况你也知道，家里这根本忙不过来。所以这件事只能累着大娘你和绣儿了，你家拿大头也是应该的。”刘荆说的头头是道，使两家都得了银子，心里也好受。秦氏听了刘荆的话也止不住得点头，女儿说得对，这样做两家都不亏。杜大娘还是觉得自己占了便宜，转眼又想到只要自己多买些，就能多给刘家些钱，所以也就爽快得答应了。不过本金却是死活不要刘荆的。苏二贵这些年教村子里娃娃们念书，虽说大部分都交的粮食，可也有少部分交的银子。多的可能没有，但一二两银子还是拿的出的。苏锦绣跟他娘想得一样，自家本金还是有的。更何况这方子也算现代人独有的，自己只是不会做而已，现在只不过算是加盟了刘荆，教会了她方法，剩下的肯定不用刘荆操心了。“荆儿，这回可谢谢你了！”苏锦绣在刘荆屋里和她说着悄悄话。“哎，绣儿！你可别给我说这些生分话，在这个时代里，只有咱们俩才是一起的，帮你不等于帮我自己嘛！”刘荆笑着跟苏锦绣说着，还不忘把桌上的瓜子抓一把放在苏锦绣手里。“好好好，我不说了，这不是太高兴了嘛！”苏锦绣有些红着眼眶的说道。自己比刘荆早穿了二三年，可自个愣是没为家里挣上几文钱，还花了不少苏二贵和杜大娘不少银子。她底下还有一个妹妹，比她还要小上两三岁。平常就帮着杜大娘干干农活，做做饭，非说苏锦绣以前身子弱，干不得活，使不得累。虽说这两年没生过什么大病，可谁也不让她干活。这回好了，刘荆给她出了这个注意好的很。既不用干重活，又能帮家里挣些银子。刘荆也不是个多细心的人，但是没发现苏锦绣的异样。中午，杜大娘和苏锦绣早早的告了辞，家里也没个做饭好的，得快些回去做午饭了。刘荆想到前几天做的豆瓣酱，到了小厢房看她的黄豆。进来气温渐渐热了起来，小厢房温度自然也不低，竹匾内曲料已经全部变成了黄绿色，眼看曲料已经差不多了。她让秦氏帮着调和了适度的盐水拌入其中。取出早就洗干净晾干的小缸，将搅拌好的黄豆都铲进去。刘荆弄好这一切，先是擦了擦满是汗水的额头，脸上确露出了止不住的笑意。这黄豆发酵的速度远远超过了她的预期，应该是节省了大约一半的时间。接下来只要每天用手将面层经过日晒，水分较少，色泽较深的酱醅内，直至发酵后期。掀酱倒也不是麻烦事，只是遇到阴雨天，要及时遮盖好。按照现在的速度，大概用不了个把月，豆瓣酱就能做好了。豆瓣酱本身就是好东西，拌面吃可是极为鲜美。想着想着，刘荆就忍不住吞咽起了口水，酱油豆瓣酱。到时候红烧肉，炸酱面都会出现在眼前。这些虽然同样不是什么高级吃食，但都是极美味的美食啊！秦氏看刘荆对着那些不知道做什么的罐罐缸缸的发起了呆，不是还吞咽起了口水。有些好笑的揉了揉刘荆的头发，喊她一起去做午饭了。现在可不比以前了，大家都愿意吃刘荆做的饭。虽然没有明说吧，可每次荆儿做的饭，大家总能吃的干干净净，不用说也知道了。做好了饭，一家人坐在院子里，吃着饭，说说笑笑的。下午，刘荆拿着她的小锄头在院角里种起了葡萄，还认真的告诉刘浩，以后要每天来这里按时浇水，这样，明年的这个时候就有葡萄吃了。刘浩也满脸严肃的点头，好像在完成什么秘密任务似的。“这里也种了水果，回头长了苗，可别当野草给拔了去。还要看着家里的鸡大爷们，别让它们偷吃了后院的菜。”刘荆看他这么严肃，又嘱咐道。刘浩肯定的告诉刘荆，“浩儿一定会完成这个任务的！”那严肃的小模样，让刘荆心里只呼：萌死了！好可爱啊！放到现代就是正太一枚！忍不住的又把他抱到怀里揉捏了起来。就在刘荆揉捏刘浩，刘浩忍着刘荆猥琐的行为，还一副没事没事，姐姐开心就好的神情。姐弟俩玩的十分开心。秦氏忙完了手边的活，看着俩人在一旁玩耍，想起了自家大儿子。“荆儿，别玩了。中午做的凉皮还有一些，给你大哥家送去一些吧。”秦氏对着玩闹的刘荆说道。“凉皮？好啊！”刘荆听到秦氏的话，抬头应到。只不过，怎么给大哥大嫂说呢？这凉皮是哪里来的？“娘，我就不给大哥说凉皮的法子卖出去了。”

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