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相比之下葡式蛋挞的挞壳颜色味道种类就更多了,而且这种多层酥皮的挞壳颜色看起来就很鲜亮,非常受人喜爱。
徐妍选了粉红色的草莓挞壳、紫色的紫薯挞壳、深褐色的可可挞壳、还有黄色的原味挞壳。
之后就是加入现成的配套蛋挞液,送入烤箱,烤15到20分钟就行了。
这几步操作基本上是有手就行,徐妍靠着前期零元购白嫖到的大容量商业烤箱,一次就能烤制上百枚蛋挞。不到半天功夫,大半个集装箱的蛋挞壳和蛋挞液就变成了新鲜出炉,可以直接入口的蛋挞点心。
之后就是机械式的重复装盒打包,虽然这个工作是枯燥了些,但只要看到集装箱仓库里满满装的都是各种甜品,徐妍就跟打了鸡血似的,开心得不要不要的。
做完了这一波甜品前前后后一共耗费了她将近六天时间,好在成果丰硕。再加上陆泽一直耽搁在海上,徐妍这边除了探听消息外,几乎没有其他事情可做,干脆就继续捣鼓美食,不过这一次她想换个口味,做点咸口的。
刚好之前整理海鲜库存时发现了不少从沿海渔民手里购买的海产品,这些海产品中的大部分都是她通过采购公司雇人仔细处理掉不能吃的外壳内脏一类废物、过水清洗干净然后冰镇保存的。
当然其中一些是她后面零散着购买的,也有天灾后几年里陆陆续续以物易物交换的,还有一些是小世界里收获的。
不过小世界的时间流速与外界是保持一致的,所以并不存在今天把鱼苗放下去,明天就能长成大鱼的设定。
这也是为什么徐妍很少从小世界的海洋里大量捕捞的原因,毕竟她还指望这些种苗继续繁衍生息呢。
但就算只能收获一小部分也够她自己吃的了,另外再加上从外面买的,绝对是绰绰有余了。
徐妍这次就挑了一批大个头的生蚝、鲍鱼、扇贝、海鳗和带子肉,做成天妇罗,也就是所谓的油炸食物。
之前她吃海鲜很少吃裹面糊油炸的这种,毕竟要考虑身材嘛。
就算是现在徐妍也很少敞开了大吃大喝,即便她现在成为超能力者胃口确实大了很多,但健康饮食习惯还是要有的,顶多就是偶尔放纵一把。
这些海鲜的油炸烹饪做法还是徐妍闲着无聊从网上看到的,你还别说,吃下去口感和味道居然还都挺不错的。
尤其是炸生蚝和炸扇贝,味道外酥里嫩,好吃的不行。
炸鲍鱼也还行,勉强过关,主要是熟了的鲍鱼没有那种脆生生的口感了。
星鳗和带子肉的天妇罗也不错,徐妍还仿照网红吃播做了半生半熟的炸三文鱼,只有外面一圈是熟的,里面还是油滑滑的生鱼肉,加上三文鱼籽,又是一种别样的口感。
如果说在有消杀机器的前提下,徐妍还能接受生食海鲜鱼类,那么生食牛肉对她而言就不太美妙了。明明黄油煎牛排和红酒炖牛肉的味道都很好,偏偏还要弄一出堪比原始人的茹毛饮血,简直不要太辣眼。
至少徐妍刷到这些视频的时候是觉得看看就好,自己动手尝试则大可不必。
除了生牛肉,各种肝脏、白子、骨髓之类的徐妍也是完全不ok的。
这样看一圈下来,对她来讲,日式料理里也就关东煮、天妇罗和海鲜盖饭算是比较容易接受的。
不过徐妍最喜欢的还是烤鳗鱼盖饭、日式猪排饭、蛋包饭这类的便当食物,另外就是各种不同馅料的饭团、寿司卷、咖喱面包、三明治等。
这些东西在很多连锁便利店、铁路便当店就能买到的,当然这已经是过去式了,至少现在是不太可能了。
好在徐妍当初路过日本时,一次性采购了不少便利店食品,其中就包括各种便当、饭团之类的。
她站在静止空间的世界树天梯上,环顾四周看了看,好不容易才找到天灾以前存放集装箱物资的那一片。而从里面找到日本区域的物资又花了不少时间,没办法,东西实在是太多了!
除了日本,韩国便利店的食物种类其实也非常丰富,不过味道和国内还是有一定区别的,至少徐妍尝了之后还是觉得国内便利店卖的更好吃。
失策!早知道就都在国内买好了。
不过想也知道不可能,毕竟她当时动辄采购的金额规模非常庞大,哪怕有各个公司做掩护,一个不小心也很容易出问题。尤其是在国内,基本上都是她自己亲力亲为。不像在港城时,还可以打着对外出口的旗号。
更何况查缺补漏嘛,徐妍本身就喜欢集邮,爱好品尝收集各个国家地区的食物。别管是好吃不好吃,先来一份再说。所以就算花了不少钱买这些东西,她也没觉得亏着了。
做完这一批炸物后,徐妍就从仿照日式便利店装修摆放的集装箱小屋里选了一份咖喱蛋包饭,又挑了三个不同口味的饭团,一个日式草莓大福和一袋一枚装的大号巧克力马卡龙点心,以及一盒草莓牛奶、一瓶凉白开纯净水。
这样一份午餐对她来讲完全就是小意思,甚至还有点儿不够吃。不过徐妍还留了一些炸生蚝、扇贝和炸星鳗,再配上一小碟天妇罗专用蘸料,足够让她美美的吃完这一餐。
民以食为天,食物的重要性对任何人来讲都是不言而喻的,尤其是在眼下这个时期。
徐妍在小世界里做了一批海鲜炸物天妇罗后,又串了不少炸串和烤串,另外切了一些刺身,最后还把之前收购的5000g十斤重的大八爪鱼过水煮,然后冰镇切片放料汁,做成捞汁八爪鱼。
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