路人书

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第132章（第1页）

“会的，爷爷。”爷爷不想让平安插手的原因正是在此，这稻谷的谷灰看着与泥灰无异，可它若是沾在人的肌肤上，却极易使人生疹发痒。那种痒挠心挠肺，来得迅速又猛烈，可偏偏难以遏制，饶是耕作多年的老农都难逃它的魔爪，在胡水生心中，自家孙女细皮嫩肉，更加受不得这谷灰蹉跎。一家人将谷子吹好，分袋藏进谷仓，这上半年的耕作终于告一段落。家中晾晒谷子，田里也晾晒了几日稻草。这会，地里挂在禾茬上的稻草早已被晒得干燥蓬松。又长又直的秸秆早已被爷爷整齐堆叠码放，做出一个高大的草垛。剩下的凌乱草屑也不能浪费，平安从杂物房找出落灰的草把子，喊上木头去田间就地扭草。见得两人相携出门，一旁牵着孙子的王婶子出言打趣：“哟，小俩口出来了？”平安干笑颔首，尚未等木头说话，王婶便接着问道：“你们成亲也这么久了，怎么肚子还不见动静？”说罢，她意味不明地打量两人，转头慈爱地看向自家孙子。“不着急。”平安瞥了这对祖孙一眼，微笑应道。“正是，这种事都看缘分。”木头笑呵呵接话，“我们还年轻，不着急。”此言一出，夫妻俩默契对视一眼，对上他明亮的眼神，平安轻笑出声，拉着木头走到自家田里。“嘿嘿，我说真的，娘子，我一点也不急。”待与人群错开，木头笑嘻嘻在平安耳畔低语。平安能说什么，能说她很急？那她今晚别想睡个安稳觉，左右说什么都落不着好，她便抿唇微笑，噤口不言。扭这草把，最少需要两人协作。嘱咐木头拿好把子，平安揪了一团草屑揉搓成团，将草团挂在把子的钩上。“转动把手往后走。”“明白。”木头小心转动草把，慢步后退。随着咯吱声响起，零碎的草絮慢慢变成一条粗糙的草绳。“够了。”见长度合适，平安停下添草的动作，用力拧紧草绳后，三俩下把它扭成麻花状，用根稻草把草把系好。这些捆紧草把堆放在家中，用来做引火柴最好不过。等忙完早稻的收割，袅袅婷婷的荷花开满池塘，鲜红水嫩的菱角俏生生地遍布河边塘角。得闲的时候，平安喊上玉兰，两人划上小舟，带着剪子与长钩，沿河采摘新鲜的菱角。这菱角的果实与许多蔬果不同，是垂直竖立在茎叶下方的，采摘时需将表面带刺的茎叶勾起翻转，才能剪到藏在水中的果实。平安将果实剪下，剩下的枝叶则放回水面，等过段时间又可继续采摘。刚成熟的菱角，四周角尖脆嫩，一掰即断，指甲可以轻易掐透那层嫣红的外壳，露出里边白皙水嫩的菱肉来。老菱角则渐渐变为色泽深沉的红褐色，大小约成人拇指粗细，部分嫩角退化为圆润的角疤，只余两端两个长长的犄角，模样与水牛角着实有几分相似。当地所产的菱角粉质丰富，风味甘甜，无论男女老少都爱食用，受欢迎程度堪比莲子，两者算是夏季最受欢迎的时鲜蔬果。嫩的菱角可以生吃，也可清炒。老的菱角可以切开晒干熬粥做药引，也可直接加上些水清煮，煮出来的菱角粉粉糯糯，入口回甘。两人各捞上一大桶，便各自回家。木头还是头回见到新鲜的菱角，见得平安归家，他兴冲冲地要替她将菱角按大小分好。小菱角新鲜水嫩，吃起来嫩生生，还有一股淡淡的菱角清香，木头一边吃，一边感慨：“甘甜清爽，确实好味。”“要试试煮熟吃吗？”平安捏起一个菱角笑问。木头伸手接过，暗自掰扯，硬邦邦的，差点没把他指甲磕断，他睨了平安一眼，见她尚未察觉，心中这才暗舒一口气。他将菱角放下，为难地摇摇头。“那成。”说罢，平安便提起砧板与砍刀到外间，将这些老菱角逐个切开剖肉。“这是做什么，娘子？”木头好奇问道。“过两日你就知道了。”平安打了个哑谜。两人将新鲜的菱角肉切碎，放置于竹簸上晾晒。经过两日烈阳暴晒，细碎的菱角肉水分挥发，变得干燥坚硬。平安唤木头将石磨洗净晾晒，她则到灶房处理脆骨与绿豆。绿豆早已用井水浸泡一夜，这会皮肉早已泡得软烂。换水盛豆，用力搓洗掉绿豆的外皮，余下鹅黄的豆芯，一连串重复冗长的动作，平安做得细致又耐心。将脱皮绿豆上锅蒸制，平安将脆骨汆水沥干。看了下灶中的火候，她放下手中活计走出灶门：“磨盘干了没？”

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