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第443章 小野鸡炖蘑菇（第1页）

“婉儿，你在做什么？”窦毅急忙上前要阻止，但是黄婉兮却摆手，“大表哥，你就别进来了，这里可是鸡毛什么的，脏死了，你呀还是当那个乖乖的书生去吧。还有，可别

被外边的野花野鸡什么的给迷了眼，到时候会害了嫂子啊，有时人心真得要看清楚了，嫂子对你是真心好啊。”

窦毅一怔，随即点头，“那好，对了，那些蘑菇能吃吗？”他还是担心了，毕竟，曾经听元儿说过这蘑菇吃过会死人的，要是死在这里。

“放心吧，大表哥就把心放回肚子里吧，反正先死的也是我，因为我会先尝的。”黄婉兮不由白了对方一眼，这人值得那么担心吧。

“对了，大表哥，”就在这时，黄卉琬也开口了，“我可见过一个姑娘在和她夫君商议如何从某个傻大个这里夺得钱财，然后他们再……”黄婉兮眨眼，随即笑道，“卉琬，你混说什么啊，哪里啊，我看到元姐姐很好的。”自然这个元姐姐也是孙春萍在埋怨自家大孙子时被她偷听到的，也是自家这个大表哥喜

欢那个女孩子。

窦毅看到这两个表妹如此说，心里一怔，难道她俩见过，要不怎么会如此提醒他啊，但是面子上稍微一敛，就退出去了。然后不知去哪里了。当孙春萍再次出现时，就是问窦毅去哪里了，黄婉兮和黄卉琬一笑，就对孙春萍说，“放心吧，大表哥不是傻子，早晚会明白的，还有姥姥，你也不用担心，大表哥从今天

起就会收心的。”

这话孙春萍倒是觉得更加不放心，但是也没有办法，看到这厨房里有些乱，本来是想帮忙的，又被黄婉兮姐妹四人给拒绝了，就这么着她也只得离开。

窦毅听到元姐姐这三个字时，也是处于好奇，偷偷摸摸的来到了元府，结果赫然听到一个男子，对元府的元老爷称“岳父大人”。

听到，他突然想起来那个叫元儿的竟然把自家表妹给贬得一无是处，但是表妹可是好的很，想到这时，还有他们里面的吃喝玩乐，都让他心里难受。当他准备要离开时，不料，那个叫元儿的反而叫住他，看了他一眼，还把他当作了奴仆来使唤，让他明白还是父母找得妻子最好，所以，他对元儿翻了一个白眼，转眼就

走了，从此还真是有所改善，而且后来和妻子也真正的和睦起来，而这也让他的妻子开心不已的。

黄婉兮在拔了野鸡的鸡毛之后，这才又好好把它冲洗了一番，还有把鸡的内脏什么的都取了出来，什么鸡肺、鸡心、鸡胆、鸡肝、鸡肾等。不过，黄婉兮并没有留下鸡肺，她自然知道这鸡肺是不能吃的，毕竟，在现代也是营养师，就算加热也是消除不了那些所谓的毒的，因此就把它当作垃圾给扔了，还有就

是鸡尖，俗称鸡屁股，这个据说也是致癌的。随后把野鸡斩成好几块，本来应该是大块的，但是为了大家都能吃到，所以黄婉兮就分成数小块了，更加好炖啊，然后锅里放水，把鸡肉放进去，先焯水，也就是煮去血

水。在焯水的同时，她开始清洗蘑菇了，这自然的蘑菇就不用再泡发了，并不是那种干得，所以用盐稍微搓了一下，大致清洗了一下，又把蘑菇根用剪刀剪去，这才又重洗了

一遍，然后用手撕成块。

也在这时，那个焯水的水也已经开了，黄婉兮这才又用笊篱把鸡肉捞出来，随后把血水倒掉，清洗锅后，用布把它擦干净。随后又放在火上，倒入油，然后油稍微温热时，放入早已备好的姜片、葱段、桂皮、八角和香叶等炒出香味，这才把刚才捞出来的鸡肉又倒入锅里，继续翻炒。小火翻炒

。炒至鸡肉微黄，油亮。看到这时，黄婉兮拿起旁边的酱油并，倒进去，又是翻炒，直至每块鸡肉都沾上了酱油之色，这才停止翻炒，而是端来一盆水，倒入锅里，这一盆水，正好是刚刚没过鸡

肉了，这才盖上锅盖让黄卉琬把火开大一些，必须要用大火煮，直至煮开才行啊。黄婉兮稍微想了一下，就找来家里有一些粉丝，本来应该是粉条的，但是可能没有买到吧，也只能用粉丝来凑合了，所以，就把粉丝稍微用水泡了一下，等到锅开时，她

品尝了一下，发现没有什么盐味，就又放了一些盐，然后再次盖上锅盖。

当香味从厨房传到外边时，这让外边人的又是觉得极谗，尤其是那个窦清，“哎哟，我刚才吃多了，我得要跑一趟茅厕了。”说完，不等其他大人注意，就跑了出去。

窦清刚刚回来，窦文也去了，结果因为这两个堂弟的事情，反而让窦毅也觉得自己刚才似乎是吃得过多了，因此让他也跑了一趟。黄婉兮对于这一切并不知道，就算知道也不会在意的，毕竟，喜欢吃，这是对于厨师一种尊重啊，要是不喜欢吃，那才是对厨师的不喜欢，也就是说这个厨师所做得并不

好吃啊！当第二次开锅盖时，黄婉兮感觉到那盐味可以了，就把蘑菇给放进去煮了。本来应该是用压力锅的，但是在古代并没有电，最多就是油灯，或者蜡烛的，所以，只能用这

种传统的火来煮。在煮这个蘑菇时，她又把泡好的粉丝捞了出来，用水细细冲洗了一番，这才再第三次开锅盖时，品尝了一下鸡肉，鸡肉酥软可口，口感也是不错的，才把粉丝给一一倒进

去。

不过，为了能让其它菜也稍微有点盐味儿，所以，就又在这时，又撒了一些盐，再次盖上锅盖小火慢慢煮起来，直至各种菜都进入盐味，这才让黄卉琬给端了出去。

当然她在品尝时，也不忘记给几个妹妹各品尝一口，要不还真是不知道等她们出来还有没有可吃得了，估计只能喝鸡汤了啊！

当一看到这野鸡炖蘑菇，看到黄卉琬嘴角边的油，自然就知道刚才她们估计先品尝了，但是谁也没有嫌弃汤里会有口水的，所以就自然而然的抢着吃起来。“好香啊。”“可不是嘛，这真是香死了，我在泰和楼都从未吃到过这么香的东西。”“哎哟，真是香死了，没有想到三表妹真是会做饭啊。”平常很争吵的三个人，竟然一致

称赞起来。而这香味自然也引来窦若文和孙春萍夫妇及窦氏和黄林子夫妇的眼馋了，立马也各自伸出筷子抢了起来，黄卉琬后来进厨房对自家三姐说，“三姐啊，真是没有想到，他们一个个都像饿汉子一样啊。”

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