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第444章 凉拌鱼腥草（第1页）

黄婉兮会心的一笑，不过，她看得出来，大表哥还真是有所改变了，估计以后也会好了许多吧，将来有自己在，就不会有什么事再发生了。不过，随后对黄卉琬说，“卉琬

，你带山芬和怜亦去吃饭吧，这剩下的两道菜，我马上就会做好了。去晚了，可没有吃得了。”剩下的两道菜，倒是简单，而且全部都是凉菜，也不用烧火的，所以也用不着那么多人，尤其是这鱼腥草这种，她怕黄卉琬在时，会觉得不舒服，毕竟在现代也有一些人

不习惯这种味道，吃到嘴里觉得不舒服的。

黄卉琬倒是没有客气，点头同意了，拿上筷子就叫上两个妹妹与她一同出去抢吃食了。

黄婉兮把鱼腥草择去它硬的部分及根须，留下嫩脆部分，用清水淘洗干净，凉白开加1小匙盐搅匀，将洗净的鱼腥草放入盐水中浸泡大约一盏茶的时间，随后又捞出备用。

将浸泡后的鱼腥草控干水分，手掐成小段放在盘子里备用；蒜去皮切成沫、生姜切同样是切成沫备用。本来这里面还有一个是辣椒的，但是黄婉兮并没有发现辣椒，也只好略去了它，在把这切好的蒜沫和姜沫放置一个碗里，并在碗里分别撒入了盐、白糖、醋、香油等，然

后用筷子搅拌一番，这才又把这混和好的调料倒入鱼腥草的盘子里，又是大致搅拌一下，在搅拌时，她意外发现了白芝麻。

稍微考虑了一下，就把白芝麻拿了出来，同样撒在了这鱼腥草这道菜上，然后这才叫人来端。当大家吃到这道菜时，都是大吃一惊，生吃时，这味道还真是怪怪的，而且一点也不好吃，可是经过黄婉兮的手这么一处置，那怪味儿竟然没有了，如同是除去掉它的腥

味一样了啊，而且还是脆得很，让大家又是一抢而光！当黄卉琬吃到半截这才想起来自家三姐还没有吃饭呢，急忙叫道，“大表哥，二表哥，三表哥，你们别吃得那么快啊，我三姐还没有来吃饭呢，粥已经给你们了，我们姐妹

都没有喝上啊。现在这一盘鱼腥草也是被你们吃得干干净净的，真是对大姐不敬啊。”被四表妹这么一说，三个男子顿时脸色红了，曾经他们觉得自己才是最有用之人，谁知，因为一道菜，反而让他们丢人现眼了，窦毅倒是第一个放下筷子，“我吃饱了，剩

下的给三表妹吧。”“我也饱了。”窦文也开口道，自然也把筷子放了下来，也是啊，这个鱼腥草，还有那个小鸡炖蘑菇，真是好吃，但剩下的只是汤水了，也真是的，这太好吃，也不能忘记

厨师啊。

只有窦清望着还有几根的鱼腥草，既不想放，又觉得放下估计三表妹也会嫌弃的。黄婉兮似乎有些察觉到了，就大声喊道，“不用给我留菜了，我自己这里有吃的。”当然是有吃的，因为刚才她择菜时，还特意把鱼腥草剩下一些，生吃就行了，对于她来

说，生吃比煮和拌出来的更加好吃的。

结果她的话音一落下，窦清还真是又伸出筷子把鱼腥草给吃了一个一干二净！黄婉兮不由拍了拍头，她还是按照以前在黄家村时，就她们几个女孩子在家时的饭量来做，就算黄林子在家，也不如这三个男子汉啊，不是有那句话“半大小子吃死老子”

，而且这三个男子汉的胃口，可是比她们女孩子胃口要大啊，真是一时没有记清。

不过，所以在黄婉兮准备最后一道菜时，她还是有意又在最后这道菜里又多加了一些，而且还是芝麻专门炒了一下，当然这次只自己做就行了。

花生，似乎是自家姥姥拿回来为了榨油吧，但是为了吃，也只能暂时用了，想到这时，黄婉兮开口道，“姥姥，这花生我准备做一道菜，能用吗？”

当然她这是出来询问的，毕竟，这里不是她自己的家啊，虽然是自己的亲姥姥，可是毕竟没有一直生活在一起的。孙春萍一听这个，稍微一怔，不过，看到桌子上那些只剩下的汤水还有那一盘干净的如同没有放过菜的盘子，这才开口道，“可以的，我本来是想拿到粮油店里让他们给榨

成油，既然你想用就用吧。”

“好喽，不过，姥姥，你就放心吧，我一定能做得出来你喜欢吃得菜啊。”黄婉兮笑了，随即又走了进去。她这次准备的菜就是老醋泡花生，不过，她准备做得这种老醋泡花生就是生的花生，而不是经过煮和炸制过的，因为这样的营养最高，也不会破坏它里面的营养东西的，

而这自然也是黄婉兮在现代学到的那些营养知识。既然是生的，也得要先用水把花生泡一阵，而且趁泡时，还要捡出来里面不好的花生，要是到时候吃到嘴里，可就会苦死人了，口感也不是很好的，对于黄婉兮这种厨师

来说，可不原意让菜在自己这里失败的！当看到花生有一些是浮在水面上时，黄婉兮就知道这因为干瘪或者是坏的，就会浮上来，因此就把这些给捡了出来，哪怕就算是误了，也得要全部扔出来，不怕一万就怕

万一啊，这倒是有点像是有人所说过的“不放过任何一个坏人”，而这里坏人只能指坏的花生啊。

黄卉琬见自家三姐还在厨房里忙活就过来看，见三姐正在低头捡花生，不由开口道，“三姐，还没有做够啊，外边的菜都没有多少了呢。”“不碍事。”黄婉兮笑道，的确是不碍事，在厨房里做饭虽然累，但是也有一种享受，那就是别人对菜的喜爱，也是她做饭后对自己的欣赏，哪怕家里就自己一个人，她也

从未感到过孤独的，而这也让师傅说过她就是一个怪异之人，别人在她这个年龄段已经是结婚成子了，而她却没有。当时她就以“没有男人喜欢性格倔强的女子”而她就属于那种，再加上自己的星座也是摩羯的，所以更加对感情比较平淡，在她看来是自己的就是自己的不是自己的也不会

硬要去，所以，感情有没有都无所谓了。反正家里的一切自己都能做，自己也能赚钱的，而这也是在这里，她敢与苏凌恒说出那些话来，也是有自信的！多一个男人，有时还得要当他的妈妈，那倒是不如自己一个人生活和自由自在啊！

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