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油铺里的人是顾云岚的人,见到有客上门,还是这副着急模样,想来是从那豆花摊来的。
“店家,你家豆油怎么卖?”
这名食客问的有些小心,他怕那豆花摊摊主说的价格和卖的不一样。
油料铺的伙计指着三个大小不一的罐子说:“小罐十文,中罐二十文,大罐三十文。”
食客看着那三个罐子,小罐大小就是现在卖荤油罐子大小,这价格还真是便宜了一半。
对比一下三个罐子,发现那大罐有四个小罐的大小,竟只要三十文,不是四十文,于是竖起两根手指,激动道:“大罐的,我要两罐!”
近日城中流行铁锅炒菜,煎炸。他的家境尚可,但也不能顿顿吃炒菜,煎炸,没那么多油耗。现在他可以敞开肚皮吃啦!
风记油料铺前人越来越多,每个出来的人手里都抱着油罐子,个头还不小。周围的人不太理解,怎么一夜之间宁京城多了这么多有钱人。
有人实在太好奇,便排在了队伍后面,排队过程中他打听出了原因。原来是皇帝陛下得了神仙指点,用豆子化成油,代替荤油供百姓食用。这家油料铺就是专门卖的豆油。
而且这豆油价格还比荤油便宜一半,买最大罐的更划算,足有四个小罐大却只要小罐三倍的价格。
“对不起诸位,店里的豆油都卖完了。还想买的只能等明日开铺再来。”
油料铺伙计说完后,快速关了铺子。留下一队的人怨声载道,怎么回事!怎么就卖没了呢!早知道就早点排队了,哎。
豆制品和豆油在宁京城刮起一阵飓风,风记油料铺门口更是一大早就排起了长龙。伙计开门时都经受着众人的瞩目,若不是自身有素,能被吓的当场跑走。
因为顾云岚设枢密院直接与他对接,兵权也尽数归到枢密院中,六部之一的兵部便成了一个摆设。只管皇城部分兵籍,整个兵部都没几个人,兵部尚书快成了个笑话。
于是兵部尚书夏一磊便投到了太后党的怀抱,期望着扳倒顾云岚,重夺兵政大权。
可当他吃到家中厨娘阴差阳错下买到的豆腐时,他就知道,这一次顾云岚真的又得到了上天的眷顾。
他甚至有点怀疑,顾云岚或许真的是真龙天子,天道的亲儿子。不然怎么就连他的一个手下,因爱好炼丹,都能从炸了的丹炉中得到启发,替他研制出炸|药。这直接就让顾云岚有了无比坚实的后盾,所以当初他要成立枢密院,都无人敢反驳。
内阁也只能朝着枢密院里安插自己人,却也不能对顾云岚这一想法说一个不字。
——
陆允南拿到豆腐后的第一件事,就做了个铁板豆腐。他之前在小吃摊吃过一次后,就再也忘不了这个味道。如果不是因为香料太贵,铁板豆腐这会肯定已经在宁京城流行起来了。
豆腐被煎的两面金黄,外焦里嫩。最后孜然粉,食茱萸粉一撒,简直人间美味。
他还想吃臭豆腐,不过怕家里人接受不了,便只好用剩下的豆腐制作红腐乳。腐乳制作工艺考究,加的酒也得优质。最优质的酒,只有良酝署才能寻到。
因着上次宫宴原因,陆允南和范易明,刘郡山颇有交情。二人第一时间去良酝署替陆允南寻得好酒。
想到后面美食街要用到各类咸菜,便又请刘郡山帮忙找人做咸菜坛子和酱缸。掌醢署用大酱缸就很好,陆允南虽有钱有势但是他并不知道哪里可以做出这样好的酱缸。
他家中那两个做的虽然精美,还描了花,可实用度就没掌醢署用的好。
刘郡山仔细问了陆允南有什么要求,然后一一记下。
期间范易明还专门问了他美食街的事情,听着倒像是真的有意要跟着陆允南开饭馆。
陆允南如实相告,铺子有很多,街道的位置虽然不是特别好,但是也不是很偏。而且因为风记油料铺的存在,人流量不会小。整个大周只有在那里才能买到豆油。
范易明心里有了谋划,谢过了陆允南。
这些日子陆允南很忙,有时候训练都没时间去。他拜托陆喻帮忙替他招募会做菜的厨子厨娘,还有跑堂打杂。招募的人,他还要一一面试,然后选择适合的人留下。
账房先生和掌柜都要从陆家府里选签了卖身契的,也免了以后可能会出现的诸多麻烦。
又因豆浆和豆花都是陆府制作然后去卖,不得不说,陆允南以一己之力让整个陆府忙的像陀螺。
陆允南自己也是忙的不行,又要训练又要面试又要根据每个铺子再画许多的图纸,都是需要用到的柜子之类。画的图虽然有点丑,但好在标注清楚,木匠们多看几遍倒是能对着图纸做出来。
有的铺子格局也需要改一改,这里拆块板,那里加板的,每天都忙的不可开交。方学录都要习惯陆允南的座位是空着的了。
又不能真的罚,想说教吧又见不着人。方学录唉声叹气,这是他带过最差的一个学生。
——
五为恶月,端午当日需佩戴香囊,饮雄黄酒。家家户户门口放置蒲叶等物,与粽子,五色水团,茶酒作为供品祭祀祖先,神灵。门上还钉这艾草扎成的草人,以辟毒气。各个世家百姓们也都会在此日设宴招待。
在大周,在送完恶月,六月的第一天,为庆祝恶月离去,金明池中会有诸多表演。
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