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王玉英没数落她俩,反而认真指点起窍门来,两人擀得越来越像样了。
那些歪瓜裂枣的饺子皮也没浪费,王玉英妙手回春,不仅给救了回来,还捏出了花边儿。
全福几个小的看见了,眼睛一亮,嚷嚷着要吃那些有花样的,大家一口答应下来。
那里头馅儿可比一般的少得多,没见琳琳和晓旭一听这话,早就乐开了花——之前还生怕那些丑皮子是留给自己的,这下有人主动接盘,两人都悄悄松了口气。
三哥被王玉英赶进厨房烧火。煮一大家子人的饺子得用灶台大锅,满满一锅水,得提前烧上。
刘德信坐到案板边,成了擀皮儿的主力。
一个人供好几个熟手,完全忙不过来,还得王玉英时不时下场擀上一阵儿,才勉强供得上。
老太太也在包着,琳琳和晓旭坐在两旁,也不擀皮儿了,开始跟着王玉英学包饺子。
“这样,两手的拇指食指一就,褶子捏紧了,不然下锅就开了。”王玉英示范了一遍,捏出来的饺子圆润饱满,放到盖帘上稳稳当当的。
晓旭学得认真,低着头一个一个地捏,眉头微微皱着,包出来的饺子虽丑,但没有破皮。
琳琳学了两个就开始敷衍,包出来的歪七扭八,老太太拿起来端详了半天:“这是什么?元宝还是耗子?”
“奶奶,这是创新。”琳琳振振有词。
“创新。”老太太把那个歪饺子放回去,不紧不慢地说,“行,你那几个单独煮,吃你自己包的。”
琳琳顿时老实了。
田丹包得不快,但手法稳,往盖帘上一摆,形状周正。王玉英扫了一眼,没说什么,但那眼神是满意的。
包了一气,摆满了两个盖帘,白白胖胖的,整整齐齐。
王玉英从案板底下摸出几枚烫好的铜钱,冲刘德信招了招手:“老四,过来。”
刘德信凑过去,王玉英把铜钱塞进他手里,压低声音:“你来包,别让他们看见。”
刘德信会意,趁着大家说话,悄悄把铜钱一枚一枚包进饺子里,然后不动声色地放回盖帘上,混在一堆里,看不出来。
其实一下锅就什么都分不出来了,看见也记不住。但王玉英这么做有她的道理——问题出在包好等着煮的这段时间。
从琳琳开始,一个个心眼儿都用在这上头,只要被看见,肯定趁人不注意做好记号,煮好之后自己找来吃。
本来是个彩头,谁吃都无所谓,但吃到的那个一个劲儿嘚瑟,把其他孩子气够呛,这事儿就不能这么继续了。
“就这几个?”
“够了。吃到了是福气,多了就没意思了。”
老太太没说话,从兜里慢慢摸出两颗红枣,递了过去。
王玉英接过来,想了想,也一并包了进去。
“吃到铜钱的今年有财运,吃到红枣的——”王玉英顿了顿,眼神扫过几个儿媳妇,没把话说完,只是笑了笑。
老太太在旁边笑着接了一句:“吃到什么都是好兆头,图个喜庆。”
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