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杜衡舀出了几碗面粉放在木盆中添水和面,来到太虚界这么久,他终于能安定下来吃点热乎乎的东西了。现在食材齐全,他想做个肉臊子面。南方人喜欢吃稻米,杜衡从小到大吃面食的机会不算多,但是每当他不想做饭的时候,煮面条是最好的选择。
景楠很快回来了,他的背篓中放着一堆瓜瓜果果,红红绿绿的放了一筐。他走到偏房外,只见偏房的窗户中冒出了白色的蒸汽,一股肉香和麦香迎面而来。笑笑急的围着锅台直转转,杜衡安慰他:“别着急,很快就能吃了。”
景楠跨进了门:“在忙呢?”杜衡转头一看就笑了:“景大夫来的正好,马上面条就能好了,您等等。”
景楠将箩筐放在墙角,他溜达溜达凑到杜衡旁边:“这是做什么哪?”案板上,切好的粗细均匀的手擀面沾了细细的干面粉堆了整个案板。大锅中宽水正冒着热气,眼看就要开了,小锅中有大半锅油汪汪香喷喷的鸡肉臊子。
景楠抽抽鼻子:“好香啊,感觉很好吃啊。比清溪镇上的云烟楼的大厨做出来的还要香!”杜衡笑道:“可别这么说,我也就是个不入流的喜欢吃东西的人,怎么敢和大厨比。”杜衡其实已经美滋滋的快要飞起来了好么?
说话间,大锅中的水开了,杜衡抓起案板,推了一半的面条入了锅。用筷子将面条散开之后,面汤就变成了乳白色。杜衡看着一锅面条,他遗憾的说道:“要是能有点青菜就好了。”
景楠道:“我有,你等着。”景楠身形一下就散开了,杜衡吓了一跳,这身法也太厉害了吧?没几息,只见景楠手里抓着几种绿色的蔬菜进来了,杜衡定睛一看,有墨绿色的菠菜,有小青菜,还有几把荠菜。
景楠道:“不知道有没有你爱吃的青菜,这是我田中长出来的野菜,我看到云烟楼的大厨也做过,我想应当能吃吧。”杜衡喜出望外,他伸出双手接过菜:“可以的可以的!谢谢景大夫。”
杜衡接了菜连忙在聚水符篆下清洗了起来,带着水珠的青菜就被他丢到了锅中。蔬菜入锅之后变了颜色,和白色的面条混在一起分外好看。没一会儿杜衡就问景楠了:“景大夫,你爱吃软一点的面条还是硬一点的?”
景楠眯着眼睛:“我都行啊!”笑笑坚定的啾啾了两声,景楠笑眯眯的说道:“笑笑说,他要吃软一点的。”
杜衡竖起大拇指:“我也爱软面条,那就煮软一点吧。”不过杜衡还想起了一个人:“玄御!玄御!”
玄御听到杜衡的呼唤声,他揣着手走了出来:“嗯?”杜衡手中拿着笊篱站在白色的蒸汽中眉眼含笑:“面条你是喜欢吃软一点的还是硬一点的?”玄御道:“都行。”
杜衡利落的将面条剩到大碗中,然后夹上一筷子青菜卧在面条上。随后他操起炒勺舀起满满一大勺的肉臊子搁在面条上。他一边搅和着面条一边说道:“要是喜欢干拌的,现在就能吃了。要是觉得干,可以添点面汤。”
杜衡将第一碗递给笑笑:“小朋友优先”笑笑跳到了锅台上对着面条啄了起来,虽然他是一只鸡,但是吃起面条来分外生猛,吸溜面条比杜衡还利索。
第二碗递给了景楠:“尝尝”景楠拱拱手端过了面条,他长长的吸了一口气:“闻着就好吃!”他挑了一筷子送到口中,只觉得面条爽滑劲道,肉臊子咸淡合适滋味鲜美,加上点缀的青菜……景楠一口接一口没停下来:“我第一次知道,青菜也能这么好吃……”
第三晚递给了玄御,杜衡私心的在玄御的碗里多加了一点肉臊子:“尝尝?”玄御端方的接过:“嗯。”
三个大人一只鸡在厨房中吸溜吸溜,景楠赞不绝口:“这个面条绝了!真好吃啊!再来一碗可以吗?”笑笑已经在旁边敲碗了,玄御和递过了空碗:“好吃。”
杜衡笑道:“那就再来一锅吧!”
玄御吃饭很克制,不多不少三碗,而景楠就放松多了,他吃了四碗,然后撑得走不动道了。还是笑笑战斗力强,剩下的面条都是笑笑包圆的,连面汤都给他喝光了。
景楠幸福的摸着肚子:“小玉,你捡到宝贝了。阿衡啊,你这手艺比云烟楼大厨好多了。哦,对了,我给你带了一点蔬果,你看看?”杜衡早就注意到墙角的箩筐了,只是他忙的还没空理。听景楠这么说,杜衡笑道:“多谢景大夫。”
景楠摆摆手:“客气啥啊,都是一个村的人。以后行走在外,要是有人为难你,你就说你是一棵树村景楠和玄御罩住的人,要是谁敢动你,我们一定饶不了他。”
第15章
15
暮色降临,杜衡在收拾景楠送来的蔬果,冰天雪地中能看到一筐水嫩嫩的蔬果,杜衡心情很好。他发现景楠送来的果子大多数他不认识,只有几样他认识,比如番茄和黄瓜,除此之外其他的灵果有的还散发着灵光,他实在不知道怎么吃。
不过不要低估一个厨子对食材的热情,没吃过的东西啃一口就行了!比如这个青色的拳头大小的果子,看着像是杏子又像是没成熟的番茄,摁一下还硬邦邦的。杜衡啃了一口发现这果子汁水充盈口感纯甜,他一口气就吃完了一个。
又比如这个长着软刺类似红毛丹的果子,杜衡剥开了外层柔软的外皮,得到了一块晶莹剔透类似果冻口感酸甜的果肉。
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