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做包要先买布,叶洮半下午就收摊,去了先前考察过的那家染坊,只有一间铺面,半边摆了柜台右边留了条过道,通向后院,院里摆了很多染缸和晾布的架子。
叶洮看见一个抱着一卷布的妇人直奔后院,估计就是来染布的。
叶洮不染布,用不着去后院,就在前头看,柜台上的布都是麻布,尺幅很窄,还没两掌长,一半是原色,染了色的也都是灰蓝棕这些比较暗的。
绢也有,在里面的柜子上,叶洮摸不着。
他站了一会儿,从后院出来个穿绢衣的中年男人,看着像掌柜。
叶洮打量掌柜的时候,掌柜也在打量他,没看出什么门道。
做生意的人最讲究看人下菜碟,倒不是说要拜高踩低,只是物价有高低,高的卖给家底殷实些的人,低的卖给拮据的人。
穿惯了丝绸的人穿不了麻衣,要穷人买绢,说破天人也掏不出那个钱。
掌柜开了二十几年的店,见过的人不少,寻常人说上几句话,就知道大概要买什么布,眼下却不知该给叶洮拿什么看。
实在是他生得高大,牙齿齐整皮肤又白,一副养尊处优的样貌,却穿着一身的粗布麻衣,不像口袋里有钱的样子。
他决定直接问:“小郎君买布么?是要做衣裳?自己穿还是给家中女眷买?”
“不做衣裳,做些零碎物件。”叶洮拿了一中规中矩的原色布问,“这个怎么卖的?”
掌柜拿竹尺量了量:“一尺一寸二分,长都是一墨有余的,整匹买235文。”
“一墨是多长?”
“二十八尺,寻常男子够做一身衣裤了。”掌柜恭维道,“不过郎君你身量高,怕是不够。”
叶洮头一次体会到长得高的坏处,不过反正现在不是买布做衣服,他算了算,按这个宽幅,一只包大概要七尺布。
这个价格可以接受。
叶洮又问了染色的布。
蓝染的一匹加20文,灰色的布一匹加15文。
“这两匹各七尺,能买么?”
掌柜很客气地笑了笑,但说:“郎君,整匹的布不裁。”
叶洮说:“不定要这两匹,颜色差不多就行,各要七尺。”
这种小店肯定可以散卖,他在掌柜报价之前先讲价:“加起来也有半匹了,就按整匹的价给我,125文,我再要些染色的线,你看行么?”
叶洮又是问他一墨多长,又是要裁小布,掌柜当他不懂行情,没想到讲价头头是道的,不过他这里原就本小利微,散卖和整匹卖价格差不多,笑着点头:“行,你看看要什么线。”
染色的麻线一律是三文一团,看起来够用一阵子,叶洮要了一团蓝染的,一团灰的,搬出自己裁缝的身份,又讲了一文价。
最后一共花出去130文,要不是洪老汉扣子没做完,只收了一半的钱,叶洮就得挪用“公款”了。
叶洮也想过买最粗的麻布,做普通麻袋的那种,应该会便宜些。
但转念一想,要麻袋的话,何必买这么精致的?
就算再怎么压价,时间成本在这,不可能压成麻袋的价格,以己度人,他自己肯定不会花上百文去买这么个包,目标群体就不是他这样的。
索性就用做衣裳的细麻布。
买完布还早,叶洮也没再去榕树下,直接回家,把上午埋进米缸的坛子挖出来,准备做发面馅饼。
乔婆说用了老面得加灰水,要不面会发酸,叶洮从灶底铲了一捧灰,用布滤了碗灰水出来,加进面里。
现在天气热,揉好的面团用湿布盖着,用不了多久就长成两倍大,叶洮揪了一点尝,似乎还是有一点发酸,但这种完美的水面比可遇而不可求,万一打破可能就要不停地加水加面,还是算了。
就一点点酸,熟了应该就好了。
他小心取了一团拳头大小的发面,放回坛子里继续养,剩下的分成几个大小差不多的面剂子。
馅准备炒夏菘,其实加点菌子会更香,但这几天都没下雨,菌子不多,早市上都是早早就卖完的,轮不到叶洮去捡漏,前几天买的蛋也吃完,倒是可以加豆腐。
不过他们三个人,一块豆腐有点多。
叶洮派出珍娘。
豆坊每日总多少有点儿碎掉的豆腐,大多是搭给买豆腐的人,单买是不行的,珍娘除外。
珍娘不光能买碎豆腐,还能蹭个豆渣圆子。
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