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面粉只罗了一道,麦麸没有去干净,又加了灰水,面团的颜色不如叶洮记忆中的白,有点泛灰,但软胖可爱,一戳一个凹。
珍娘眼中的羡慕都快溢出来了,但她个子矮,够不着桌面,踩椅子上也怕不安全,叶洮想了想,捏了一只指头大小的小兔子给她玩。
珍娘喜欢得不知怎么好,生怕捏坏,珍而重之地捧在手心里也不敢快走,只在原地喊:“娘,你快来,娘——小桃哥哥给我做了小兔!”
林娘子过来瞧:“哟,真是小兔呢,小桃还有这本事。”
叶洮把馅包进饼里拍扁:“捏着玩。”
馅饼做好,排队入锅,因为不是平底锅,锅底容易聚油,叶洮只刷了薄薄一层防粘,饼也是一个一个烙。
刚出锅的馅饼色泽金黄,有种独特的麦甜味,表皮酥脆,内里却蓬松宣软,再往里是夏菘豆腐,一口咬下去,麦香包裹着菜香和热气一起冒出来,叶洮一边吸气,一边囫囵着咀嚼吞咽,还不忘提醒珍娘:“烫,珍娘放放再吃。”
烙好的饼接连出锅,盛在盘子里晾,珍娘掰着指头分饼:“这个给娘,这个给小桃哥哥,这个也给小桃哥哥,这个给珍娘,这个给二哥哥……”
叶洮说:“你二哥哥今日不回来。”
珍娘说:“那藏着给他吃。”
这天气,真藏到陈川回来,馅饼应该已经长满黑毛了。
“下回等他回来了咱们再做一次,这回他吃不着。
珍娘就重新分了一下,再次分配之后,叶洮多得到了一个,豆坊的周大叔也分到了一个。
周大叔家中三个人呢,送吃食没有单送一个人的,叶洮跟林娘子商量过后,送了三个饼过去,说是珍娘送的。
周大叔原本不肯收的,听是珍娘要送才收下,非要叶洮带两块老豆腐回来。
“天也晚了,我这豆腐左右卖不出,你带回去切成片,上锅煎了,放到明日不成问题,当零嘴吃。”
叶洮只好回去煎豆腐。
可惜陈川不在,要不都不用留到明天,今晚就能吃完。
*
“二哥,今晚吃什么?”陈四五拧了一把垫肩布,甩两下,问陈川,“听说有个船主请李行头去后巷酒肆吃酒,带些兄弟一块儿去,小阁子,你去么?”
他压低嗓音,挤眉弄眼的,小阁子里头是有女娘陪的,他年纪不大,从前只听过,倒没见识过。
不想陈川表情都没变:“不去,前巷船厂在拆船,我过去瞧瞧。”
陈四五大失所望:“你不去啊?那我也不去了。”
陈四五自觉没什么见识,他二哥就不一样了,跟他差不多年纪,但读过书出过海,懂得比他多,跟着做准没错。
陈川这才看他:“前巷鱼圆好吃,鱼糜盦饭也便宜,吃鱼圆去。”
鱼圆确实好吃,但不便宜,六文钱一份,他们干了一天活,只够尝个味,鱼糜盦饭也真便宜,但没肉,说是鱼糜,实际就浇了点儿稀薄鱼汤,大概是拿鱼骨熬的,盐不知放了多少,鲜味都盖过去了,好在饭够多,确实管饱。
吃完陈川拿帕子擦嘴,陈四五没那么讲究,随手抹了把嘴,发现陈川的帕子上似乎有绣花,喜道:“你这帕子是林姨做的,她眼睛好了?”
“不是她绣的。”陈川把帕子藏进怀里。
“不是林姨,难道你……”
陈川打断他的遐想:“叶洮。”
他一提叶洮,陈四五就说:“小桃哥还会绣花?他烧的鱼汤比这好吃多了,下回咱们回去带条大鱼叫他烧,他不是说还会烧蚝么,再弄几个大蚝。
“要么去山里捉蝉,捉了能吃也能卖,我还知道有棵野荔枝树,那里去的人少,每年总能剩些。咱们摘些给林姨和珍娘,小桃哥不是咱们这人吧?他吃过荔枝么?我听说临安荔枝可贵。”
他说了半天,没听陈川回话,才回头:“二哥,好不好?”
二哥说不好。
陈四五:?
陈川:“你跟他很熟?”
“还、还行吧?”陈四五有点儿不确定了,该不会他二哥不喜欢叶洮?也不对啊,他都能放心把珍娘跟林姨托付给叶洮了。
还用人家绣的帕子。
总不能又要人做事又不带人玩,那太坏了。
陈四五打定主意下回去山里玩要问问叶洮,就算陈川救过他,他也不会是非不分的!《https:..》
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