路人书

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“你们的手艺真好，比我想象的要好多了。”姜茶赞赏道。

绿色竹编圆弧顶棚，让车子变得很显眼。竹棚延伸到手把上方，如此也能让姜茶少些风吹雨淋。

姜茶编了个草帘子挂在竹棚下，若是需要可以放下来遮挡。

这么改造后，实用性更强，不过也多少没一开始灵活，但还在姜茶承受范围内。

姜蓉儿拍手欢呼：“有了车，娘就不用那么辛苦了，蓉儿也可以帮忙在后面推。”

姜茶笑着摸了摸她的头：“蓉儿就这么想跟娘去摆摊啊？”

“娘，蓉儿是大人了，可以帮忙了！”姜蓉儿认真道。

姜瑞也急着表忠心：“帮！”

赵五郎戳了戳他的小脸：“蓉儿去就已经很勉强了，带上你这小不点，回头还得费劲背你。”

姜瑞气得直跺脚，“行，行！瑞儿行！”

“哎哟，脾气越来越大了。”赵五郎连忙往后退，被这小家伙喷了一脸口水。

姜瑞气鼓鼓地抱着姜茶大腿：“凉，行！”

姜茶瞪了一眼赵五郎，这不是给自己找事吗。

别看姜瑞小，这孩子很执拗，回头他非要证明自己，要跟着她去摆摊，这不是给自己找罪受吗。

一边卖东西，一边还得看着他，担心会被人给拐走。

赵五郎摸摸鼻子，一脸讪讪。

姜蓉儿也叉着腰痛斥：“五叔，明天弟弟非要跟着，你就完蛋了。”

赵五郎连忙朝着姜瑞道歉：“瑞哥儿很厉害，是五叔不会说话。家里离不开你，你得当门神守家，可不能随便离开。”

姜瑞歪了歪大脑袋，赵五郎再接再厉：“守门的可是大将军！”

“啊，啊。”姜瑞握拳，双眼冒星星。

赵五郎一通忽悠，把姜瑞这个小豆丁哄得一愣一愣的。

第二天天还未亮，姜茶就起床去买肉。

“姜娘子，你来啦，你看我给你留的这上好的五花肉漂不漂亮，随便怎么做都能把人香迷糊了。”

吴屠夫看到姜茶，热情招呼道。

虽然现在天都没亮，可这一片街市已经热闹起来。

早市开得很早，这么早过来买菜的，多是像姜茶这样要做早食生意的。

现在天气热，姜茶担心东西放不住，因而只能天没亮就过来采购。

做吃食生意就是这般，尤其是早餐铺子，赚的都是辛苦钱，每日寅时就得起床做各项准备。

姜茶虽然经常在吴屠夫这里买肉，可也不敢掉以轻心，仔细查看那块肉，确定没什么问题这才买了下来。

第一天姜茶也不敢多买，只买了五斤，若是卖不完自家也能消化掉。

她回到家，就看到厨房已经有个小身影在忙活。

赵竹儿正坐在草墩子上，将泡开的绿豆皮挑拣走。

这是昨天姜茶泡的绿豆，今儿需要去皮使用做绿豆蓉。

姜茶并不意外，赵竹儿知道她今天要做新品售卖，就说了她要起床帮忙。

姜茶白天要做生意，每天没有太多时间教导她做账，她平时又要看孩子，因而觉得太悠闲，很想要找事做。

“三叔母，你看这样能行吗？”

姜茶看了一眼：“可以，放到一边吧，你把小炉子烧起来，煮十个……算了还是二十个鸡蛋吧，咱们也要吃的。”

赵竹儿利索地去忙碌，姜茶则开始蒸糯米饭和绿豆。

家里有糯米、绿豆和腌菜，姜茶打算试着卖糯米饭。

市舶司附近的人，多是来往办事或者等活的，很多人都得守在一处地方，不敢随便离开。

如此一来，方便的饭食也就很有市场。

市舶司附近有很多卖馒头、炊饼之类的食物，方便携带味道好。姜茶这段时间一直在观察他们的客流量，生意还是很不错的。

而这些品类里，没有人卖糯米饭，姜茶觉得可以试试。

大宋杭州城人也是很喜欢吃糯米的，接受度很高，而且糯米不容易饿。

第一天姜茶也不敢做太多，只打算蒸一锅试试水。

而搭配的小菜有炒酸菜、炒酸豆角和绿豆蓉。并且还准备做一锅把子肉和鸡蛋做加菜，如此就有菜有肉了。

姜茶之前曾考虑是要购买广式腊肠还是自己制作扣肉搭配，后来全都否决了。

前者她没找到购买的地方，后者需要油炸，成本过高，那些油多炸几次就不能用了，姜茶心里又过不去那个坎，哪怕有哈喇子味也要重复利用。

因而姜茶决定制作把子肉替代，还能在里面放鸡蛋一块儿煮。

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