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不过她也知道穆梓桐一向是不待见她的,麻烦了别人这么多,这点儿事,忍就忍吧!临走前回头问了一句:“豆腐大赛,你会参加吗?”穆梓桐点头:“穆家每年都会去。”李沅锦摇摇头:“我不是问穆家,是问你,你,去不去参加比赛?”穆梓桐有些讶异:“参加比赛的,一向是各家豆腐坊的豆腐师傅,很少有主人家下场的。”李沅锦摆头:“你好好想想我刚刚跟你的话。如果我去参加豆腐大赛,我一定是自己下场比赛,穆家参加是穆家的事,穆家有一百个豆腐师傅,也不是你会做豆腐。”着,率先跳下了大石头,挥挥手就要大步离开。李沅锦要挥手的时候,才发现自己手里还拽着穆梓桐的衣摆,挥手的时候带出来一块不了算怎么回事?跟甩个手帕似的,一点儿都不霸气啊。于是装逼不成,只好默默正步离开……穆梓桐看着李沅锦僵硬离开的背影,又有些犹疑,难道,自己真的要去做豆腐?父母当年……也是这样吗?吴管家找上门来的时候,金玉豆腐坊才刚刚开门,吴管家一边招呼顶替原来李守信位置的长工赶紧搬豆芽,一边又看了看李沅锦家的豆腐,北豆腐不,跟自己家的没两样,这个不算出奇。但是那南豆腐确实比自己家豆腐坊出产的水灵多了,放在豆腐筐里晃荡来晃荡去,吹弹可破的样。“穆少爷让我给你带句话,二月二十五日前,去刘家豆腐坊报名,那边会给你多一个名额。”李沅锦惊喜道:“真的啊?”吴管家没好气:“不信就算了,当我没事哄着你玩吧!”李沅锦连忙哄吴管家:“吴管家,我不是这个意思,我只是太惊喜了,多谢你了。这点儿钱你拿着去喝茶,难为你跑这一趟。”其实吴管家每天过来拉豆芽,本来就是要过来的,之前他来这里割南豆腐,李沅锦都没收过钱。但是既然知道吴管家是这么个脾气,肯定还是时不时地给点儿好处他才好相处。果然,吴管家虽然嘴里还是嘟嘟囔囔的样,但是身体可是一点儿都不拒绝李守信给他塞钱的行为。又嘟囔了几句才嘱咐李沅锦:“三月初五就要比赛,头一轮比的是做豆腐,你到时候多问问豆腐官人几句。”李沅锦点头:“多谢你啦,吴管家!”吴管家一脸不爽地摆手:“你别谢我,要不是少爷吩咐,我绝对不会来找你的。”着低声嘀咕了句:“也不知道少爷到底是怎么了,偏偏每次都听你的话!”李沅锦耳朵尖,早就听到了,不过也不在意,反而问他:“那穆少爷有没有什么其他的?比如他要不要参加豆腐大赛?”吴管家的脸色唬起来:“胡什么!少爷怎么能去参加豆腐大赛,参加的都是豆腐坊里的师傅,少爷什么身份,怎么可能去!顶多就是过去看看罢了。”这……真要用现代管理学好好教导教导这些人了,这样的管理办法,怎么能管好豆腐坊呢!“那好吧,总之,多谢你了,吴管家!”报名李沅锦点点头,居然还有点紧张,这县衙,跟现代的各大政府机关组织对外门户的职能差不多,县衙左右门房进去都有好多间侧房偏厅,过来打听问事的人不少,李沅锦坐的这间隔壁左右都有人。听了一点儿家长里短偷鸡摸狗的官司,没等多久,那个衙役就推门进来了:“好了,这个就是豆腐大赛的引,上面有县衙印花的,别弄丢了,弄丢了可是不补办的。”李沅锦接过来,先道谢了才打开,是张像请帖一样的东西,右面记录了豆腐参赛者十七号,里面并着李沅锦的姓名、年龄、大致形象特征,还有出处金玉豆腐坊。再看左面,写着三月初五于刘家在城南的豆腐坊比赛,几时登记,几时开赛,比赛规则都写的清清楚楚。早上一早就要去报道,然后要听县衙的几位大人跟刘家这一支的豆腐大师讲话,然后差不多早上十点才开始比赛,十二点的时候开始验收成果。这次是第一轮,只比做豆腐,什么豆腐倒是不限,但是要求十名评委里面,有过半的人留牌合格。合格的人才能得到下一轮的引,而且这一轮的头三名还有刘家给的阴凉资助,头名奖励五两银,第二名奖励三两,第三名奖励一两。这也算是大手笔了,放在宜宁村,自家有房有地,一两银够一户人家过上半年的了。即便是顺平镇,一两银也够一家人过一个月了。放在前世,就是大几千块钱啊!这么想想,这一两银的报名费出的也不算是亏,虽然羊毛还是出在羊身上。李沅锦给那个衙役塞了几个铜板,衙役脸上不显,但是嘴里却也多了一句:“你还有没有什么不明白的?”李沅锦指了指帖:“这上面写的我是十七号,今年参加顺平镇豆腐大赛的,一共十七个人吗?”衙役点点头:“是。大多是三家豆腐坊出来了,还有如你一样自己来报名的。”“那,这评委都是些什么人啊?”“这我倒不清楚了,往年一般是由县衙的大人,跟刘家的豆腐大师,还有镇上的能人、老人一起。今年得到比赛那天才知道。”如是问了几个问题,大多数问题衙役也不是很清楚,李沅锦也没过多久就退了出来。镇上的豆腐大赛,只比三月一个月,从初五的初赛,做豆腐,到三月十五的复赛,做指定豆腐菜肴,到最后三月二十五日的决赛,获得资格的,才可以顺利晋级到府衙的比赛中。回到家,李沅锦才跟家人宣布要参加豆腐大赛的事,肖氏跟李守信对此没什么意见,反正李沅锦也从来都不听他们的。况且这听起来也不是什么坏事,自己家是开豆腐坊的,参加豆腐大赛本就应该。倒是夏藕生很激动:“沅锦你真的要去参加豆腐大赛了?”李沅锦笑嘻嘻的:“对啊!而且,不止我一个人,咱们三个都去!”豆腐大赛中,一个参赛者还可以带上一个副手跟一个观众,李沅锦想带夏藕生跟夏莲生去。这两个人是难得的好学,又在吃食上心思灵巧,不去太可惜了。夏藕生跟自然是惊喜非凡,连忙答应,两个人都顾不上其他,忙完豆腐坊的事情就到厨房去研究豆腐去了。虽然李沅锦点豆腐的时候没有刻意瞒着夏藕生跟夏莲生,但是也没有像教家里人一样那么仔细地教他们,现在既然决定要带他们去参加豆腐大赛了,自然是要好好教导一番。反而现在前面店面的事情,云锦帮忙比较多,不过云锦对厨艺上的事情没有特别出众,李沅锦更有意让她在店面里面磨练一下,把原本有些胆的性格变得大方开朗。接下来一直到三月初二,李沅锦跟夏藕生夏莲生三个就窝在厨房里,天天都是天不亮,夏藕生已经带着夏莲生在门口敲门了。晚上要到天全黑,两个人才离开,李守信不放心,关门之后送他们俩到家才回来。夏藕生毕竟是在穆家食肆做过帮工的,老实他的手艺其实已经可以升三厨甚至是二厨了,只可惜性格耿直又不会话,所以一直不得曹大厨的喜欢,又因家贫不敢轻易换东家,只能一直做帮工。
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