路人书

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第51章 登临醉仙楼（第1页）

醉仙楼。

清河县曾经颇有盛名的酒楼，三层飞檐，朱漆雕栏，依稀可见当年的气派。

然而此刻，那高悬的“醉仙”牌匾下，却门庭冷落。

此时的周平安已带着翠儿，踏入了这略显昏暗的一楼大堂。

一股混合着劣质酒气、陈旧食物和淡淡霉味的沉闷气息扑面而来。

偌大的厅堂，只有寥寥两三桌客人，个个眉头紧锁，对着桌上的酒菜唉声叹气，毫无“醉仙”的欢愉。

跑堂的伙计更是无精打采地靠在柜台边打盹。

柜台后，一个穿着体面绸衫、却满面愁容、眼袋浮肿的中年胖子，乃是醉仙楼的掌柜王恒。

他正对着账本长吁短叹，手指烦躁地敲击着桌面，算盘珠子都懒得拨动一下。

“掌柜的，一壶好酒，两碟拿手小菜。”

周平安寻了个靠窗的清净位置坐下，声音平静。

王掌柜闻声抬头，见有客人，勉强挤出一丝比哭还难看的笑容，有气无力地应道：

“好嘞，客官稍等。”

他朝打盹的伙计踢了一脚。

“你个懒骨头！还不快去给客人上酒！”

很快，一壶酒，两碟卖相普通的卤味和花生米端了上来。

周平安没有动筷，他的目光落在面前的酒壶上。

白瓷酒壶，壶嘴处竟有一圈不易察觉的黄褐色污垢。

他拿起酒壶，入手微温，显然并非新开坛。

拔开木塞，一股并不浓郁、反而带着明显酸馊气的酒味逸散出来，混杂着粮食发酵的底味，但更多的是一种令人不悦的腐败感。

他倒了一杯。

酒液浑浊，呈暗淡的浅黄色，如同泥塘里的浑水，杯底甚至能看到酒糟和杂质，这种细微的悬浮沉淀物。

这卖相，已让人倒胃口。

周平安端起酒杯，凑近鼻尖，轻轻一嗅。

酸！

一股明显的、刺激性的醋酸味直冲鼻腔，几乎盖过了酒味本身！

还夹杂着一丝若有若无的、类似馊饭的腐败气息。

这气味，与他前世在乡下见过的、失败的自酿米酒如出一辙。

周平安浅浅抿了一口。

酒液入口，首先感受到的并非粮食的醇香，而是一股尖锐的酸涩感，如同劣质的醋精兑了水！

紧接着是淡淡的苦味和一种说不出的寡淡感。

所谓的“烧春刀”应有的凛冽、醇厚、回甘，半点也无！

咽下去后，喉咙里火烧火燎的刺激感倒是还有，但那绝非好酒应有的灼热，而是一种粗糙、劣质的烧灼感，伴随着久久不散的酸腐余味在口腔中萦绕。

“呸！这什么破酒！比马尿还难喝！”

邻桌一个五大三粗的汉子猛地将酒杯顿在桌上，发出砰的一声响，酒液都溅了出来，他满脸怒容。

“王胖子！你这醉仙楼是越来越不像话了！拿这兑了醋的刷锅水糊弄爷们？当爷们是冤大头吗？”

这一嗓子，顿时引来其他几桌客人的附和。

“就是！这酒喝着喇嗓子！一点酒味没有！”

“还‘烧春刀’？我看是‘酸馊刀’！”

“掌柜的，你这生意是不想做了吧？”

“走了走了！以后再也不来了！”

抱怨声四起，客人们纷纷起身，丢下几个铜板，骂骂咧咧地拂袖而去。

转眼间，本就冷清的大堂，只剩下周平安这一桌客人。

钱掌柜的脸涨成了猪肝色，额头冷汗涔涔，又是作揖又是赔笑。

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