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第108章 这浓浓的蒜香味（第3页）

江明取出菠菜和金针菇，正准备用水把他们清洗干净。

突然看到旁边蒸好的茄子，他脑海里灵机一闪，突然冒出一个想法。

【这个茄子热量也不高，应该也可以当做减肥餐食用。】

想到这里，他跑出去对布里斯说道：【我这里有个凉菜，也可以当减肥餐，你要尝尝吗？】

【是之前吃过的吗？】布里斯问道。

【不是！】江明摇了摇头：【今天是新菜！凉拌茄子！】

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【茄子......也可以！给我来一份尝尝吧！】布里斯心想等着也是等着，不如尝尝这道新菜的味道如何了。

反正厨师都说了，热量不高，应该是可以吃的。

得到他的答复之后，江明回到厨房里开始调制料汁了。

茄子已经蒸好了，接下来再把料汁往里一浇，抓拌均匀就可以吃了。

而凉拌蒜香茄子的料汁也很简单。

无非就是蒜末、葱花......

再加上生抽、味极鲜、鸡精、盐等调料。

当然最重要的还有一样东西！

那就是......香油！

只有加上它，这个料汁才算是有了灵魂。

......

料汁调好了，把蒸好的茄子拿过来，料汁往里一浇，一抓......一份蒜香味浓郁的凉拌茄子便做好了。

端到布里斯面前，他闻到这道凉菜里传来的浓浓蒜香，也是陶醉地闭上了眼睛。

【我爱这道菜！】

还没吃呢，他就已经说这种话了。

江明微微一笑，向他介绍道：【这道凉拌茄子是偏蒜香一点的，你先吃着，接下来还有一道香辣口味的凉拌菜。】

他说的自然就是接下来要做的菠菜拌金针菇。

那道菜的口味和这道凉拌茄子不同，它是香辣口味的，相信布里斯也能接受的。

布里斯点了点头。

他现在已经没心情去管什么下一道菜了。

他只想赶紧尝尝面前的这个茄子到底是什么味道。

他拿起一旁的筷子，发现上面有几个圆环，分别位于筷子的不同位置。

江明解释道：【这个是辅助训练筷，你把这几根手指插进圆环里，自然就会用筷子了！】

他简单的指导了一下，布里斯很快便学会了筷子的使用方法。

【哦！这个方法真的是太奇妙了！让我们这些不会用筷子的人也都能用筷子来夹菜了，你看看，我的手超级稳的，夹着菜一点都不会掉！】布里斯学会了用筷子以后，便开始炫耀起来。

不过很快他发现自己似乎忘记了重要的事情。

对了！菜还没品尝呢！

【我真的个脑子不清醒的家伙！】布里斯笑骂了自己一句，旋即终于用筷子夹起茄子品尝了起来。

削过皮之后蒸熟的茄子，看起来软塌塌的，卖相并不起眼。

但是吃到嘴里以后，蒜香浓郁，口感滑嫩，布里斯一下子便喜欢上了。

【天呐！这浓浓的蒜香味也太对我的胃口了吧，茄子的口感吃起来也是十分的软嫩、细腻、真是美味啊！】

布里斯吃的连连点头，觉得如果每天的减脂餐都能做成这样，那让他减一辈子肥他也愿意。

江明这时候已经回到了厨房，开始去做真正的减肥餐了。

说起来，菠菜拌金针菇这道菜的做法也是简单到不行。

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