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第419章 年轻人的世界(第2页)

“肉的油脂已经彻底熬出去了,所以外面那层猪皮和肥肉并不油腻,就像焦糖布丁那般在你口中融化。”白仁宗闭着眼睛感受着,“然后到下面的瘦肉时,只需要轻轻挤压,肉质纤维就会在口中散开,这个口感真是太美妙了。”

“至于它的味道,整体偏甜,有恰到好处的咸味,里面加了黄酒、酱油提香,香料方面只有桂皮和丁香,以及最重要的一味香草……”说到这,白仁宗尴尬的笑了,“抱歉,没吃过,所以不知道这味香料是什么。”

“是一种来自于东南亚的香料,叫斑斓叶,也叫香兰草,被誉为东南亚的香料之王。”蔡佳解释道,“这种材料在东南亚那边通常用于和甜品搭配,它的香味与甜品非常搭。而东坡肉也是以甜口为主,所以我用这种香料来衬托出这道菜的甜香。”

“原来如此……”白仁宗恍然道。

“这种嘴里被肉塞满的感觉真是太幸福了!”佐藤良人说着,又吃了一整块,“这就是东坡肉的威力吗?太厉害了!”

“居然将斑斓叶用在肉料理,多么大胆又新鲜的尝试啊。”艾伦·罗布斯赞美道,“但效果相当好,除了凸显了东坡肉的甜味之外,猪肉本身的香味也更加强烈了。”

“我早说过,这姑娘迟早要成大事的。”罗西尼·萨勒诺笑着说,“拥有这姑娘的餐馆,真是要走大运了……两年内,必然拿下三星米其林的评价。”

“我即便能拿下三星米其林的评价,也离不开宗哥的帮助。”蔡佳崇拜的看着白仁宗说。

事实上,自从蔡佳参加《美食对对碰》以来,确实她的人气和知名度都提升了不少,而绿野仙踪在北常市的分店名气也是逐步上涨。再加上蔡佳自己的技术也在随着参加节目而不断进步,端出来的料理也越来越精致了,相信米其林应该很快就会派人来审核。

“哪里,我只是给了你一个展示自身的舞台而已。”白仁宗笑道,“这些靠的还是你自己的努力,你确实是个很有才华的厨师。”

“喔……我真是太欣慰了。”罗西尼·萨勒诺感叹道,“看着你们这些世界顶尖的厨师们互相切磋,然后不断进步,我能感受到美食的未来是如此的光明。”

“年轻人们就是有无限的可能,不是吗?”佐藤良人笑着说。

“嘿!”罗西尼·萨勒诺不满的皱起了眉头,“你这么说,我这种老人可就不同意了。”

“为什么?因为下一位即将端上自己作品的厨师是张广寒大师吗?”白仁宗调侃道,罗西尼·萨勒诺顿时笑了:“白先生的洞察力可真是敏锐。”

没错,下一个要端出自己作品的,正是张广寒。在面对了亚当的挑衅,以及蔡佳端出的这份改良版“东坡肉”之后,张广寒可能会有点压力了。

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三月,初春。p

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阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。p

云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。p

好似神灵低吼,在人间回荡。p

请下载爱阅小说,无广告免费阅读最新章节内容。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。p

大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。p

城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。p

往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。p

曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。p

只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。p

不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。p

白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。p

浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。p

那里,趴着一道身影。p

这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。p

少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。p

网站即将关闭,下载爱阅免费看最新内容可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。p

顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。p

似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。p

下载爱阅小说,阅读最新章节内容无广告免费。而少年如猎人一样,耐心的等待机会。p

良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。

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