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一屋子的肉散发着浓重的血腥味,俞悦桐从空间里翻出了口罩,戴上后才敢进屋。
猪肉羊肉和鸡鸭肉有着很大的不同。
鸡肉和鸭肉也会有浓重的腥臊味,但血并不多。
从屠宰场拉回来的鸡血鸭血是统一装在桶里的,加盐搅和后倒进容器里凝结成鸡血和鸭血就可以了。
这次的猪血和羊血同样也不少,好几大桶。
但肉里残留的血比鸡肉鸭肉多得多,化冻后肉堆在房间里,比凶杀现场的血腥味更加浓重令人作呕。
“地里的东西先放一放吧,大不了就是菜干,肉总比那些要重要点。”在肉和收成不好的菜里,所有人都果断地选择了肉。
拉回来的肉只是粗暴地被分成了猪腿、猪头、内脏、猪血和半扇猪。
羊也是一样的。
猪头和羊头家庭处理的难度比较大,俞悦桐和菜市场的熟食摊老板娘联系了一下,出加工费让她帮忙把猪头和猪内脏全部卤起来。
老板娘是专门做这个的,手艺很好,末世前俞妈妈就常去她的摊子买卤肉。
猪头、猪肚、猪肝、猪大肠猪小肠,这几样卤起来的味道并不差,甚至可以说是相当地好。
但是像猪心猪肾猪腰子这些东西,又膻又腥,虽然有人爱吃,但很可惜俞悦桐一家都无法接受那个味道。
“煮熟绞碎或者切片烘干给安安和康康吃吧。”俞悦桐做了决定。
听到自己的名字在俞悦桐的嘴里出现,两只小狗乐颠颠地看过来,尾巴也甩了起来,一脸的期待。
俞悦桐心虚地移开了视线。
安安并不喜欢吃心脏或者内脏。
熟自制和生骨肉理论上是要给肌肉组织的心脏肺胃和内脏的肝肾脾,但不管是安安和康康都不爱吃这些东西,俞悦桐就干脆用补剂代替,偶尔炒个鸡杂鸭杂,平时还是以肉和蔬菜为主。
但家里实在是没人爱吃这些东西,浪费又不可取,烘干做成零食,指不定安安和康康就爱上了呢!
内脏处理起来可以麻烦也可以简单,俞悦桐选择了简单的做法。
新鲜的内脏清洗后只需要简单的煮熟切片就可以了。
为了尽快腾出空间,俞悦桐先将猪和羊的内脏全部处理了。
羊杂的汤的味道不错,挑了爱吃的部分,剩下来的就和猪杂一起倒进大锅里煮熟。
“呕——”内脏的味道太感人了,即便俞悦桐将新风系统的工作效率开到最大,物子里的死亡味道还是熏得人差点去世。
嗅觉灵敏的安安和康康更是跑得飞快,恨不得把自己藏进墙里屏蔽这吓人更吓狗的味道。
俞悦桐带着防毒面具坚持了一下,然后选择了放弃。
一月和二月她舍不得,但临时用淘汰下来的零件拼凑出一个简易的煮汤切肉工具人还是办得到的。
原本是打算将这些内脏摆放到阳台去晒干,现在看来也不行了。这么臭的味道自己闻一闻就好了,放到外面是真的对不起邻居啊!
有了工具人处理内脏,俞悦桐解放了双手加入了肉排大军,精通武器的一月也被她放出来了。
“呦,这么小的机器人这么厉害啊!”俞奶奶看得一脸惊奇。
一月的个头不大,或者说俞悦桐给傀儡们设计的身高都不高。
战斗女仆们的灵感来源是参考了俞悦桐小时候看过的动画片《蔷薇少女》,一个个精致可爱的小人偶们被赋予了灵魂和超强的战斗力,少女心直接爆棚好吧!
灵魂方面还不是俞悦桐能触及到的领域,但就像是人工智能的编程一样,俞悦桐通过自己凝结的驱动能源,在里面输入指令,也能做到人工智能一样的效果。
甚至更强!
“欻欻欻欻欻欻——”
半冻半化的肉切起来又一种让人极其舒服的声音,像是在切冰沙,装载了十种金系异能的一月就好像将武器精通点到了2级一样。
菜刀在它的手里发挥出比特级厨师更灵活的动作。
动画里食材被一拍扔到空中刀光闪过落下后就只剩一排薄厚均匀整齐划一的肉片,这种只是动画才能做出来的特效被一月完美地复刻了出来。
“啪啪啪啪啪啪——”俞奶奶几个连自己手里的动作都忘记了,呆呆地鼓掌。
“悦悦,你做的这个机器人好厉害啊!”
俞悦桐心安理得地收下了赞美。
“切肉的工作就交给一月吧。奶奶,你去做酱油肉,爷爷,你去灌香肠……”俞悦桐给每一个人都安排好了工作。
五十多度的高温天气对普通人来说是个地狱,但是对晒肉干来说却是个天然的大烘干机。
俞悦桐先去将冷藏室和冷冻室的空间收拾一些出来,处理好的肉和内脏暂时放在这里。
家里的阳台太小,天台又不是那么安全,还是得等到晚上温度降下后带去田里。
“外婆,你来把这些布缝起来。”俞悦桐从空间里翻出早前买的欧根纱布料。
这些布料是她用低价清了一家仓库的库存买来的。买的时候也没想太多,只是抱着“说不定什么时候就能用上”的想法买了。
欧根纱这种布料本就便宜,清仓打折后就更加便宜了。
大白天的肉放在太阳底下晒的确方便省事,但苍蝇蚊子和各种飞虫太烦人了!
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