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39 第 39 章（第1页）

《小林食肆经营日常》最快更新[630kan]

酒楼并不太热闹。

总共是两层的酒楼，上一层还有四间包间。一楼就是大堂，肉眼可见有七八张桌子，边边角角上还有几桌。

但是能瞧见的，总共也就是三四桌客人。

这还是饭点呢。

可见生意真的一般，和自己家的面馆铺子完全不能比。

“小二，再来壶酒！”

“再来份羊肉！”

边上的一桌客人喊了声，嗓门特别大。

小二立马答应，抱歉地对林晓静她们说，“林姑娘先坐下吧，我给你找个有屏风的。”

然后赶紧把林晓静三人安排在了角落里，去招待其他客人去了。

屏风遮得并不严实，上面只是简单的丝线绣了几只花鸟鱼虫，隐隐约约还是能瞧见外头有些什么的。

方氏对于这个位置格外满意，“这个位置好。”

虽然他们不是那种高门大户中的闺阁小姐，大门不出二门不迈，见个外男都要谨慎，但是隔着屏风，少一些人能瞧自己吃饭，总归是要好一些的。

“这都有什么菜啊？”林晓初压低声音问道。

生怕别人听见他们从未来过这个酒楼。

方氏摇了摇头，“还是等小二来给我们介绍一些？”

柜台那里是有个算账的，上面挂了些竹简，有酒楼的菜色，但是具体的价格没标清楚。

方氏伸长了脖子，知道自己不认识字，就悻悻低头同林晓静说，“晓静，那都写了什么啊？”

林晓静一有机会就会识字看书，基本上看字认写已经没有什么障碍了，独独字还不够好看。

所以方氏瞧见不认识的字，也会问林晓静。

林晓静的视线穿过屏风落到那些竹简上，突然有一个发现。若是每个酒楼食肆都是如此，只能指望跑堂或者小二去介绍菜色，并不是很方便。

酒楼的规格要高一些，客人或许还识几个字，能盯着那些竹简点菜，但是食肆更贴近百姓。

大多数百姓识字的并不多，他们看到那些竹简，多半只剩下满头大汗或者焦头烂额，被迫等待小二推荐，原地束手无策。

她们的银钱暂时还开不起酒楼，打算去县城开个食肆的，若是这样，必须要有所改变，才能让效率更高，让客人更方便。

现在开的面馆铺子好说，只有几个菜谱。但是林晓静想开的食肆，肯定是要弄很多菜谱的，这样子才能赚大钱！

必须要下点功夫才行……

林晓静陷入沉思。

下巴搁在手掌上，撑在桌子上，开始思量起来。

方氏和林晓初立马发现了林晓静在走神。

林晓初给方氏使了个眼色，压低声音说道，“姐姐忙着，不若我们等小二来，再点些菜吧。”

方氏也赞同点头。

两个人就这这么闭口不言，等着林晓静思考结束。

“有了！”林晓静眼睛一亮。

既然要开的是食肆，总是要告诉客人，咱们店有些什么。要么就是像现代的小菜馆直接把所有菜做一遍摆在橱窗里，方便客人看，要么就是制作一个有字有图的菜谱。

第一种显然并不现实，他们没办法制作一个永不腐烂的菜，放在那边当摆设。

但是第二种可以！

只要寻个画师，专门对着她制作好的菜，画上一张图，多做几份，就能方便客人点菜！只要纸张的质量过硬，一本菜谱就能用上好久。

而且图画也更有食欲，比干巴巴的菜名更馋人。

到时候，说不定那些客人点的更多咧！

光想想就觉得未来前途一片光明。

等林晓静再抬起头，却发现面前一道菜都没有，“你们怎么不点菜啊？是怕贵吗？”

方氏有些不好意思地点头。

林晓初太小了，习惯听方氏和林晓静的。方氏主见不多，第一次来大酒楼，有些发怵是正常的。

三个人硬生生拖到小二忙完了那头，来到了他们这一桌，才开始点菜。

“真是不好意思，忙了点。”小二连连哈腰，“客官要点些什么？”

“给我们来四个菜，就要招牌的，你看着帮我们上

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