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第28章（第1页）

殷代的跪葬和玉石人坐像雕刻表明，跪坐确是当时最常见的起居仪节，特别是下人伺候主子时，尤得保持这种毕恭毕敬姿态。记时专称住字的约定俗成，说明这种跪坐式不仅流行于殷代上层社会阶层，而且当下层阶级服伺主子时也必须遵循的。

时称大食和小食，一在上午，一在下午，反映了殷人一日两餐的生活方式，上午一餐称大食，似人们较注重上午的进食，可能是为适应食后的力作，而下午一餐后时近日暮，&ldo;日入而息&rdo;，小食即可。在生产所获物质生活资料不太丰富的古代，人们已能相应合理调节饮食方式。云梦秦简《日书》和马王堆帛书《阴阳五行》记时有&ldo;蚤（早）食&rdo;、&ldo;莫食&rdo;、&ldo;下铺&rdo;之称，则流行至今的三餐制当是秦汉以来事。

上古时期人们的进食每每是围炉而食，但史前中原地区人们就食时未必就是采用蹲居、箕踞或跪坐式。西安半坡仰韶遗址一号房址的灶炕周围发现八块圆形扁平体卵石，表面有光滑的使用痕迹，背面却无，当系座石2。铜川李家沟遗址一座住宅，灶坑边也有三块鹅卵石座1。绥德小官道龙山遗址一座住宅，灶坑边发现座石一块2。甘肃永靖马家湾遗址发现的五座住宅，都是灶居室中央，旁边有座石，长宽在20～30厘米左右，作长方形3。这表明当时可能有围炉坐于石块而就食，这类石块久用不弃，具有小凳的性质，置之居宅，大概可视为最原始的一种家具吧。当然人们也会同时采用其他坐式，顺乎姿势自然而不致吃力体累而已。辽宁东山嘴遗址出土的4000年前陶塑人像，皆作盘膝正坐式，右腿搭在左腿上，脚心方向均顺其自然，有的下身底部满饰席纹4，可能人们就食时也是采用这种流行的坐式，盘坐席上而食。前引文献&ldo;夏禹为茵蒋席&rdo;，似夏人坐食以踞、盘、蹲为常。殷人就餐时大都是跪坐，甲骨文飨字作■，象两人围食器跪坐对食。陕西绥德■头村出土商代铜钺，有铭飨字作■5，两人跪坐对食，其中一人伸手取皿中食物，形象十分生动。

大、小食的时间专词实乃出自习以为常的生活用语，至于商未王纣&ldo;大聚乐戏于沙丘，以酒为池，悬肉为林，使男女保相逐其间，为长夜之饮&rdo;6，这已越出两餐制的常规，自当别论。

大采、小采、夙几个时称，来之敬祈日月的礼俗。《国语&iddot;鲁语下》有&ldo;大采朝日&rdo;、&ldo;少（小）采夕月&rdo;。夙字则象一人跪而祈月之形，《说文》&ldo;夙，早敬也。&rdo;不过敬祈日月未必天天进行，可能恒行于一岁或某月某个比较固定的日子，有人们所认识的天象标准为之依据，久之而成为常礼俗信。

时称■字象埋骨于坎，殷人事鬼，■可能属于一种&ldo;二次葬&rdo;的宗教葬仪。这个时称只见于武丁时，后来即废除，乃一代习俗损益所使然。

甲骨文提供的殷商记时制，向我们展示了当时的作息习俗，如果结合其他资料进行历吏的综合考察，那么这份遗产在社会生活史上的价值也就益显可贵，一幅3000多年前作息起居的生活画卷，形象而生动地再现人们眼前。

6《逸士传》。

7《庄子&iddot;让王》。吕81＠

1《国语&iddot;鲁语下》。

2于省吾：《关于古文字研究的若干问题》，《文物》1973年2期。

3别详拙作：《试论殷代的记时制度》，《全国商史学术讨论会论文集》1985年。

4《国语&iddot;周语上》。

1《考古学集刊》1984年第4集。

2《考古学报》1979年3期。

3《考古》1985年7期。

4《考古学报》1985年1期。

5《河南新发掘一处龙山文化遗址》，《人民日报》1986年12月18日。

1《考古学集刊》1981年第1集。

2《考古与文物》1983年5期。

3《姜寨‐‐新石器时代遗址发掘报告》上册，文物出版社，1988年，40页。

4《新中国的考古收获》，1961年。

5《考古学报》1985年2期。

6《考古》1986年9期。

7《文物》1986年8期。

8《说苑&iddot;反质》。

9《商周考古》，文物出版社，1979年，70、121页。

10《考古》1976年4期。《文物》1976年2期。

1《考古学报》1955年第9册。

2《天问疏证》，生活&iddot;读书&iddot;新知三联书店，1980年，86页。

1《考古与文物》1983年5期。

2《考古学集刊》1983年第3集。

3《考古学报》1985年第1期。

4中国社会科学院考古研究所：《武功发掘报告》，文物出版社，1988年，18页。

5《考古》1975年2期。

6杨鸿勋：《仰韶文化居住建筑发展问题的探讨》，《考古学报》1975年1期。

7《藁城台西商代遗址》，21、24、26页。

8陈斌：《灯具的鼻祖‐‐四千年前窑洞的壁灯》，《文物天地》1989年2期。

1石璋如：《小屯殷代的跪葬》，《中央研究院历史语言研究所集刊》第36本上册，1965年。

2陈志达：《殷代王室玉器与玉石人物雕像》，《文物》1982年12期；杨泓：《中国古文物中所见人体造型艺术》，《文物》1987年1期。

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