路人书

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第58章（第1页）

龚夏文的忧虑一点都不夸张，里头坐着的大人们一个个愁眉苦脸，满脑的烦恼似的，每吃一口菜，都得拿起笔摸着脑袋苦思冥想半天的样子。

请大家来五星级酒店当食客，吃免费大厨餐，是要干活的。而且肯定不是普通的脑力活。是六位顶级国内外大厨推荐的有保证的菜品，现在是非要你挑出其中的毛病来。不止挑毛病还得挑有理有据的毛病，不能乱挑。

这下，坐在龚夏雅身边的阿姨叔叔爷爷奶奶，全部一边吃东西一边皱眉头。不是因为菜不好吃，而是一个个尝着都觉得挺好吃的。要怎么有理有据的挑刺？难了，挑不出来呀。

夏实秋拿起自己手边装白开水的高脚杯。

每个食客手边都有这样一杯白开水，抬头一扫周围桌上的人，那些人基本都是要把这杯白开水喝光了。待命的服务生不得不往他们的白开水杯里马不停蹄地添水。

这杯白开水是用来品菜的时候，去掉口里的异味的。喝掉的开水越多，说明食客对于菜品越难品味出来。有些老龄食客已是憋不住喝太多水的尿意，去上厕所了。

夏实秋的眼珠一溜圈子溜回来，到了隔壁龚夏雅那儿。

这丫头的那杯白开水，至今貌似只喝了一口，比他杯子里的水要多出一截。

他的眼睛眯成了条缝，见着她有条不紊地拿着勺子等餐具。

西餐用刀叉，中餐用筷子，汤用勺子，每样菜，她品一小口，太标准的品食姿势了。

桌上其他大人当然是像他和他家里人那般，看着她吃菜的样子在心里头惊叹。

“龚明之老先生很会教孩子。”

“看，小小年纪都会认字写字。”

龚夏雅听人家这么说，万分庆幸和自豪自己有个厉害的爷爷，因而没人会怀疑到她是个穿书的。都认为是龚老爷子把她教出来的。实话实说，爷爷是在她读幼儿园的时候教她认字写字了。

站在餐厅角落里的方总监，一双眼在龚夏雅身上扫射着。他人的议论声赞美声，似乎从一开始没有从这个小姑娘身上离开过。

这小姑娘真是托了她爷爷的福，害她差点把脸都丢尽了。让她心里气痒痒的，真就不信，没法把这小姑娘拉下马儿，让她扳回一局。

要怎么做。方总监的手指在掌心里头掐着，考虑着。以后她要在这家酒店里爬，今天这件事员工传出去，她面子不在，威信全无。必然是她要慎重努力的事。

王经理走出后厨，走到她身边，低语着：“等一下，收纸条的时候，我把她的纸条直接交到外国人评委那里。”

方总监的嘴角勾了起来，俨然，王经理和她一样，今天这个事是有些丢脸了。毕竟后头追究起来，当时王经理没有拦住她让人去试餐前包像是在旁边看好戏。或许，这王经理本身也是想着看好戏的，最终却一样遭殃了。

现在王经理不能不和她一条船上了。

时间差不多。王经理出发，到每个品菜的观众那儿收取纸条了。与此同时，在后厨里忙碌的六位大厨走出来了。一看外面这么多外国人食客，白玉堂诚如他孙子所想的，差点儿软腿。

李师傅清楚，事到如今，他和白玉堂以及江师傅是竭尽全力了，最终，能否逆转乾坤的，真的只能是看自己国家的食客了。

国外把食客称之为美食家，顶级美食家比厨师更有威信和发言权。可是在国内，美食家这个名词鲜少有人知道。

如果夏明生在好了。李师傅突然想。

现场没有见夏明生，夏明生在医院里很忙，肯定是来不了。

六位名厨指导出来的六道菜分别放在每个专业评委的面前。

评委们尝试过了，有的点着头，有的摇着头，有的一脸严肃，有的面带笑容，让人捉摸不清。至于坐在中间的裁判长夏姑奶奶，更是戴上了副老花眼镜后，整张脸都宛如隐藏在眼镜后面了。

王经理把收起来的观众意见纸条，分发给了在座的六位评委。别小瞧这些观众食客的意见了，一是可以给评委灵感启发，二是有可能作为评委手里头的武器。评委的身份要公正，如果拿到普通食客的意见当武器，无疑能更显得自己的判断十分公平。

到了一位外国评委面前时，王经理小心地把龚夏雅的那张纸条放上来，送到了对方手里。对方接到他这条貌似特意递过来的纸条，有所领悟，点了下头。

夏姑奶奶扶着老花眼镜，询问起在场的评委们：“你们开始点评吧。有什么说什么，不需要按照顺序。”

很快，夏姑奶奶身边第一号的国内评委先声夺人了，说：“我们邀请的这六位厨师都是世界大厨，做出来的菜品都是色香味俱全。不过，按照我们酒店是设立在我们国内，国菜应当是首选。像我们江师傅，白师傅做出的菜，都是享誉世界的名菜。”

江师傅做的是西湖醋鱼，白玉堂做的是芙蓉鸡片，都是国内响当当的传统名菜没有错。而且，江师傅选择的西湖醋鱼是考虑到了外国友人到了江南，每逢吃西湖醋鱼都是竖起拇指头夸好。白玉堂选择做芙蓉鸡片，是深知外国人无鸡不欢。想当初，美国人眼中的第一国食左宗棠鸡，正是以鸡为原料。

三位外国评委那边一听，马上驳斥道：“你说的世界大厨，这两位厨师我们未曾听说。”

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