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第74章 人才选拔和新征程（第2页）

d.只要维护好老客户，目标自然就能完成。

第二部分：情景模拟（第6-15题，请选择您认为最有效或最恰当的处理方式）

1.第一次拜访一家国营菜馆，见到厨师长后，您的开场白最好是：

A.“您好，我是xx鸡场的，我们的鸡质量很好，价格优惠，有兴趣了解一下吗？”

b.“王厨您好，久仰大名！我研究过咱们店的菜单，那道xx菜很有特色。我今天带来一个适合咱们店风格的‘金汤花胶鸡’创意方案，能占用您5分钟聊聊吗？”

c.“您好，这是我们公司的产品和价目表，您看看。”

d.“王厨，要试试我们的鸡吗？很多大饭店都在用。”

2.厨师长说：“我们店的菜品已经很固定了，暂时不需要新供应商。”您会回应：

A.“没关系，那您先把资料留着，有需要再联系我。”

b.“我完全理解。正因为菜品固定，才更需要一款稳定的好食材来提升口碑。我们的鸡很多老字号都在用，品质十年如一日。不如我先送一只样品给您试做一下？”

c.“我们的价格可以再谈，比您现在的供应商肯定有优势。”

d.“那打扰了，再见。”

3.您向供销社推广鸡蛋，她说：“鸡蛋都长得差不多，为什么我要选你们贵的？”您会重点说：

A.“我们的鸡蛋蛋黄更黄，蛋香更浓，宝妈们一下就能吃出区别。”

b.“我可以每周给您提供不同的‘鸡蛋创意吃法。”

c.“这样吧，第一次订货我给您打个九折。”

d.“因为我们的是品牌蛋，质量有保证。”

4.客户答应试用一只鸡，但要求您免费提供。您会：

A.直接答应，只要他能下单。

b.婉拒：“很抱歉公司规定不能免费提供。但我们可以按样品价结算，如果您后续批量订购，这笔样品费还可以返还。”

c.不情愿地答应，但心里不舒服。

d.告诉他“天下没有免费的午餐”。

5.您为一家公司食堂设计了三道鸡蛋新菜式，但采购主任反应冷淡。接下来您会：

A.反复向采购主任强调菜式有多好。

b.请求采购主任帮您引荐一下负责菜单的厨师或行政总厨。

c.放弃这家食堂。

d.抱怨采购主任不懂行。

6.客户大批量订货后，您最应该做的一件事是：

A.庆祝完成一单，立刻寻找下一个客户。

b.确认收货情况，并电话跟进：“李总，货收到了吗？这次的口感是否符合预期？我这里还有个关于鸡肉保鲜的小技巧想分享给您。”

c.等客户主动反馈。

d.催促财务尽快结算货款。

7.在推广时，关于竞争对手，您应该：

A.绝口不提，只说自己好。

b.主动攻击竞争对手的缺点。

c.客观了解竞争对手的优势，并思考我们如何差异化竞争（例如，我们的优势在于提供配套菜谱服务）。

d.用低价策略打压竞争对手。

8.一位老客户突然减少了订单量，您会：

A.质问为什么订单少了。

b.首先回顾最近是否在服务或产品上出了纰漏，然后以提供新菜谱的名义拜访客户，关心近况，探明原因。

c.认为客户找到了更便宜的供应商，就不再联系。

d.直接向客户提供折扣以挽回。

9.在介绍一款适合炖汤的土鸡时，您会重点描述：

A.“这只鸡养了180天。”

b.“这只鸡养足180天，肌间脂肪丰富，所以长时间炖煮后汤色金黄，肉质也不会干柴，特别适合您家招牌的‘药膳鸡汤’，能提升汤的鲜味和档次。”

c.“这只鸡是散养的，很健康。”

d.“这只鸡今天特价。”

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